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蛋价持续回落 短期以小跌为主
文章来源: 中国国际电子商务中心内贸信息中心 作者: 霍晓娜 2014-11-21 13:47:09 分享到:

  据11月18日发布的商务预报监测,上周(11月10日至16日)全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅上涨,其中18种蔬菜平均价格比前一周上涨2.3%,黄瓜、豆角、茄子价格涨幅居前,环比分别上涨16.4%、8.5%和8.1%。肉类价格略有波动。猪肉价格上涨0.1%,牛肉价格下降0.1%,羊肉价格与前一周持平。鸡蛋价格继续回落,比前一周下降0.8%,白条鸡价格上涨0.4%。

  9月中旬以来,鸡蛋价格持续回落。9月中旬以来新补栏蛋鸡集中开产,加上老龄蛋鸡淘汰延期,产蛋鸡存栏量增大,鸡蛋市场供给增多,同时,近期无节日因素刺激,市场鸡蛋消费平淡,鸡蛋市场供需明显宽松,上周鸡蛋批发价格比9月中旬高点下跌5.3%。

  后期老龄蛋鸡加快淘汰,供给会有所下降,但由于消费不旺,鸡蛋市场供需依旧宽松,预计短期内鸡蛋价格仍以小跌为主。

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  根据浙江省商务厅商务预报,11月10日至11月16日期间,浙江省生活必需品价格总体运行平稳,市场批零平均价格小幅上行。

  监测的7大类食用农产品批发价4涨3降,平均价格上涨0.3%,其中食用油、蔬菜、水产品价格依次上涨1.3%、1.2%、0.4%、0.3%;鸡蛋、水果、猪肉分别下降0.5%、0.3%、0.2%。

  监测的9大类必需品2涨5降2平,平均价格上涨0.1%,其中蔬菜环比上涨1.8%靠前,禽类微涨0.2%,鸡蛋、食糖、粮食、食用油、猪肉依次下降0.4%、0.3%、0.2%、0.1%、0.1%,食盐和奶制品持平。

  受季节性因素影响,上市蔬菜逐渐转向大棚种植为主,成本增加,叠加本地应季蔬菜供应减少,价格或进入上行通道,后期看涨预期较大。

  猪肉受市场供求较宽松影响,预计继续以盘整为主。替代效应下,鸡蛋需求看弱,价格或进一步下降。

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  据山西省商务厅生活必需品市场监测系统的监测结果显示,10月份,全省主要生活必需品供应充足,需求旺盛,价格运行基本平稳。按照新修订的监测制度统计,当月价格监测的商品类别为170种,与9月相比,68种商品价格上涨,占40.0%,84种商品价格下跌,占49.41%,18种商品价格持平,占10.59%。其中,涨幅超过40%的有10种(主要是叶菜类、茄果类的蔬菜品种),占5.88%,涨幅在30%-40%之间的有6种(主要是根茎类、瓜菜类的蔬菜品种),占3.53%,涨幅在20%-30%之间的有7种,占4.12%,涨幅在10%-20%之间的有13种,占7.65%,涨幅低于10%的有32种,占18.82%。

  鸡蛋零售价格处于相对高位,当月鸡蛋零售价格回落明显,环比降幅达到6.97%,同比上涨28.76%。由于受春季禽流感影响,蛋鸡养殖存栏量减少,七、八月份正值暑期,蛋鸡产蛋率下降,导致鸡蛋供应偏少,价格涨幅较大;进入九、十月份,蛋鸡的产蛋率逐步上升,加之夏季补栏的蛋鸡进入产蛋期,鸡蛋供需关系发生变化,价格有回落迹象。预计后期,随着蛋鸡养殖数量增加,价格仍有高位回落的空间。

2014-11-21 分享到:
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  据对襄阳市9家生活必需品样本监测企业9大类35种商品的监测数据显示:10月以来,襄阳市生活必需品市场储备丰富,品种齐全,市场运行基本平稳,供应稳定,生活必需品价格总体平稳良好,呈现下跌趋势,生活必需品价格整体运行较9月份稳中有降。受监测的35种商品价格与上月相比13升6平16降,粮食类、油类价格有所上涨,盐、糖、禽类价格持平,奶制品、肉类、蛋类、蔬菜价格有所下跌。

  其中,鸡蛋价格下跌。与9月相比较,鸡蛋价格下跌,鸡蛋价格为11.36元/公斤,环比下跌4.46%,同比上涨25.25%,幅度较大。10月监测的鸡蛋价格出现小幅回落,但目前还是在一个较高价位上运行,主要受天气变动及供求关系影响。由于冬季来临,对鸡蛋的需求量进一步增大,且蛋鸡产蛋量下降,养殖成本增加,使得襄阳市鸡蛋价格高位运行,整个鸡蛋市场供应偏紧局面仍将继续。预计短期内襄阳市鸡蛋零售价格在正常区间小幅徘徊,11月份鸡蛋价格还会有进一步上涨的趋势,高位运行。

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