12月份，我市生活必需品货源充足，市场运行稳定，重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较前一月环比上涨的有17种，占33%；下降的有29种，占57%；5种商品价格与前一月持平，占10%，粮食、禽类价格有所上涨，肉类、蛋类、蔬菜、水果、调味品价格有所下降，食用油价格运行平稳。具体情况分析如下：

粮油零售均价总体平稳。从监测品种样本数据来看，12月份粮食均价为5.66元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨1.2%。其中，小包装大米均价为5.84元/公斤、小包装面粉均价为5.47元/公斤，均环比上涨0.2%。12月份食用油均价为18.26元/升，环比持平，同比下降5.9%。其中，豆油均价为13.89元/升、花生油均价为25.01元/升、菜籽油均价为18.40元/升、调和油均价为15.74元/升，均环比持平。全市粮油库存充足，供货渠道畅通，需求稳定，预计后期粮油价格将在合理范围内小幅波动。

肉禽蛋类零售均价环比涨跌互现。从监测品种样本数据来看，12月份肉类均价为52.28元/公斤，环比下降1.6%，同比下降6.0%，其中牛肉均价为65.92元/公斤、猪肉均价为28.75元/公斤、羊肉均价为62.18元/公斤，环比分别下降2.5%、1.2%和0.9%。蛋类均价为10.91元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨1.0%。禽类均价为23.52元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降2.7%。肉禽蛋类市场产品库存充足。猪肉价格下降主要原因是前期猪价持续上涨，造成养殖户压栏惜售。当前猪肉阶段性供应增加；此外，供需失衡、进口冲击也使牛羊肉价格下跌。鸡蛋价格持续下跌，主要受季节、供需关系、养殖成本等多种因素影响。禽类消费需求有所增加，导致价格小涨。预计后期根据节日需求增加，肉禽蛋类零售价格将呈现上涨走势。

蔬菜零售均价环比下降。从监测品种样本数据来看，12月份蔬菜均价为7.47元/公斤，环比下降3.5%，同比上涨6.0%。系统监测的30种蔬菜商品中，11种蔬菜价格环比上涨，占37%；19种蔬菜价格环比下降，占63%。其中环比跌幅前五位的有：圆白菜均价2.49元/公斤，环比下降19.4%；辣椒均价8.18元/公斤，环比下降19.3%；西红柿均价7.27元/公斤，环比下降14.8%；西兰花均价8.86元/公斤，环比下降13.1%；青椒均价7.37元/公斤，环比下降12.7%。蔬菜货源渠道畅通，供应充足。冬季时令蔬菜陆续上市，蔬菜价格进入下行区间，部分菜品价格已回归低位。随着天气转凉，蔬菜耐腐性增强，运输、储存过程中的损耗下降，运输成本降低。预计后期蔬菜市场将在现有价格区间内运行。

水果零售均价环比上涨。从监测品种样本数据来看，12月份水果均价为11.17元/公斤，环比上涨1.1%，同比下降7.6%。其中涨幅较大的有：芒果均价18.10元/公斤，环比上涨7.2%；西瓜均价6.50元/公斤，环比上涨6.4%。跌幅较大的有：香蕉均价7.70元/公斤，环比下降9.7%；菠萝均价9.33元/公斤，环比下降6.1%。水果货源渠道畅通，供应充足。水果作为居民日常生活主要食品之一，受季节气候和市场供需变化影响涨跌不一。随着节日临近，预计后期水果市场供应充足，零售价格仍会呈现小幅上涨态势。

调味品零售均价总体平稳。从监测品种样本数据来看，12月份调味品均价为7.38元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨10.2%。其中食盐均价为5.33元/公斤，环比持平；食糖均价为9.43元/公斤，环比下降0.2%。调味品供需稳定，经销商货源充足。预计后期调味品市场运行稳定，零售价格保持稳定运行态势。