据商务部生活必需品监测数据显示，3月18日至3月24日我市生活必需品市场涨跌互现，监测的11种大类商品中，3种大类商品价格上涨，占27.2%；4种大类商品价格下跌，占36.4%；4种大类商品价格持平，占36.4%。具体分析如下：

一、粮食零售价上涨、食用油零售价下跌

粮食零售均价7.49元/公斤，环比上涨0.8%，监测的粮食类商品中，小包装大米7.44元/公斤，环比上涨1.4%；小包装面粉7.42元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价17.15元/升，环比下跌0.1%，监测的桶装食用油类商品中，菜籽油价格为18.37元/升，环比下跌0.1%；花生油价格为23.3元/升，环比下跌0.1%；调和油价格为14.75元/升，环比下跌0.1%；豆油价格为12.11元/升，环比持平。

原因分析：我市粮油市场运行正常，货源供给稳定，销售平稳，价格变动均在合理范围内。预计短期内我市粮油价格将继续保持稳定。

二、肉类零售价平稳

肉类整体零售均价74.49元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售价36.55元/公斤，环比下跌0.1%；羊腿肉零售价84.91元/公斤，环比持平；牛腿肉零售价102元/公斤，环比持平。

原因分析：气温回升，市场需求疲软，肉价呈平稳的运行态势。当前全省肉类供应总体充足，饲料原料价格稳中有降，预计后期肉类价格或将以平稳态势继续运行。

三、禽类价格平稳、蛋类价格上涨

禽类（白条鸡）零售均价34.86元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价13元/公斤，环比上涨0.6%。

原因分析：禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，禽蛋类商品零售价格整体在合理范围内调整。预计后期禽蛋价格环比持平或小幅下降。

四、奶制品零售价格平稳

奶制品零售均价135.96元/公斤，环比持平。灭菌奶、杀菌奶零售价环比分别下跌0.1%、0.2%；酸奶、国外品牌婴儿奶粉、国内品牌婴儿奶粉、中老年奶粉零食价均持平。

原因分析：目前，我市奶制品市场备货充足，需求平稳，价格随市场供需小幅波动。预计后期奶制品整体价格保持稳定态势运行。

五、调味品价格上涨、饮用水价格持平

食盐零售价格7.84元/公斤，环比上涨0.4%；食糖零售价格13.06元/公斤，环比下跌0.1%。饮用水零售价格2.47元/升，环比持平。

原因分析：上周，调味品方面，现阶段我市调味品市场供应量充足。预计后期，我市调味品价格将继续平稳运行。饮用水方面：饮用水供需平稳，零售价格持平。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。

六、水产品市场价格微跌

水产品零售均价30.94元/公斤，环比下跌0.3%。其中鲢鱼、鲫鱼价格环比分别上涨0.4%、3.3%；鲤鱼、草鱼、鲫鱼、对虾价格分别环比下跌0.3%、0.9%、2.5%、0.2%；大黄鱼、河蟹价格均持平。

原因分析：气温回升，新鲜水产到货量增加，预计近期水产品价格将趋稳运行。

七、蔬菜市场零售价格下跌

蔬菜零售均价8.95元/公斤，环比下跌3.5%。监测的30种蔬菜呈“24跌6涨”。叶菜类蔬菜价格以跌为主，其中油菜、芹菜、大白菜价格环比分别下跌2.6%、1.5%、0.4%；生菜、菠菜价格环比分别上涨0.5%、0.2%。甘蓝类蔬菜价格以跌为主，圆白菜、菜花环比分别下跌1.2%、5.2%；西兰花环比上涨0.6%。根茎类蔬菜价格下跌，白萝卜、土豆、胡萝卜、莲藕、生姜、莴笋、山药价格环比分别下跌0.7%、6.4%、2.1%、2.1%、3%、2.4%、6.6%。瓜菜类蔬菜价格下跌，黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜价格环比分别下跌1.3%、2.7%、0.3%、0.5%、1.1%。豆类蔬菜价格涨跌互现，豆角价格环比上涨2.7%；豆芽价格环比下跌0.2%。茄果类蔬菜价格以跌为主，西红柿、辣椒、青椒价格环比分别下跌0.5%、2.9%、0.5%；茄子价格环比上涨2.3%。葱蒜类蔬菜价格涨跌互现，洋葱、蒜头、大葱价格环比分别下跌0.2%、3.3%、0.5%；韭菜价格环比上涨2.2%。

原因分析：各大蔬菜产地气温陆续回升，蔬菜生长条件较好，产地货源宽松，蔬菜整体供应量充足，菜价小幅下降。预计未来，我市蔬菜价格将呈现平稳或下降趋势。

八、水果市场价格下跌

上周水果零售均价11.86元/公斤，环比下跌2.5%。苹果、香蕉环比分别上涨0.1%、0.6%；柑橘、梨、西瓜、芒果价格环比分别下跌0.6%、1.9%、5.6%、3%；葡萄、菠萝价格环比均持平。

原因分析：由于部分冬季水果进入尾期，品质下降，价格也相应回落。同时芒果等应季水果产量逐步提升，预计近期水果价格有继续回落的空间。