据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2024年10月份全区生活必需品货源充足，市场运行稳定，所监测的品种样本价格与前一月相比（下称环比）降多涨少。零售市场监测的11大类商品零售平均价格环比呈现4涨5降2持平态势运行。其中肉类、禽类、调味品和饮用水零售价格环比上涨；粮食、食用油、蛋类、奶制品和水果零售价格环比下降；水产品和蔬菜零售价格环比持平。具体情况分析如下：

一、粮油价格环比下降

从监测品种样本数据来看10月份粮食平均价格为5.79元/公斤，环比下降0.3%，与上年同一时期相比（下称同比）下降0.7%。其中大米均价为6.1元/公斤，环比下降0.8%，同比下降0.8%；面粉均价为5.47元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.6%。食用油平均价格为18.18元/升，环比下降1.1%，同比下降2.1%。其中豆油均价为13.77元/升，环比下降1.7%，同比下降8.2%；调和油均价为16.2元/升，环比下降2.4%，同比下降5.0%。粮油作为民生保障类商品，易于储存且便于运输。商家备货充足，市场运行平稳。每月价格波动不大，供需一直保持稳定。进入监测月随着部分储备粮库收购任务陆续完成，粮食市场需求较前期相对减少。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动粮油价格环比下降。预计近期粮油市场运行平稳，价格将涨跌震荡运行。

二、肉类、禽类和蛋类价格环比涨跌互现

从监测品种样本数据来看10月份肉类平均价格为53.53元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降5.8%。其中猪肉后腿肉均价为30.6元/公斤，环比下降2.2%，同比上涨6.5%。牛肉牛腿肉均价为62.49元/公斤，环比下降0.2%，同比下降12.0%。羊肉羊腿肉均价为67.49元/公斤，环比上涨1.3%，同比下降4.5%。禽类平均价格为23.93元/公斤，环比上涨2.1%，同比上涨8.4%。蛋类平均价格为11.34元/公斤，环比下降2.5%，同比下降3.1%。全区肉禽蛋类货源充足，市场运行稳定。由于前期市场行情不好，肉价一直在底部徘徊，养殖户消极情绪增加养殖规模下降，市场供应能力减弱。进入监测月，旅游人数增多，叠加国庆节日效应，市场需求增加销量上升，共同推动肉类和禽类价格环比上涨。随着蔬菜价格的逐步回落，居民选择购买蔬菜的数量增多，鸡蛋销量减少。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动蛋类价格环比下降。预计近期肉类、禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

三、奶制品价格环比下降

从监测品种样本数据来看10月份奶制品平均价格为104.15元，环比下降1.0%，同比上涨1.8%。其中常温奶均价为10.17元/升，环比下降1.3%，同比下降1.0%；酸奶均价为15.06元/公斤，环比下降0.8%，同比下降0.7%；国内品牌婴幼儿奶粉均价为232.71元/公斤，环比下降2.0%，同比上涨6.5%。奶制品货源充足供需稳定，一直保持相对平稳的运行状态。进入监测月，成品油价格走低，储运成本减少。市场供给过剩消费需求不足，共同拉动奶制品价格环比下降。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

四、蔬菜价格环比持平

从监测品种样本数据来看10月份蔬菜平均价格为8.11元/公斤，环比持平，同比上涨19.7%。系统监测的30个蔬菜样本中，13种蔬菜样本价格环比下降，占43.3%；17种蔬菜样本价格环比上涨，占56.7%。其中降幅最大的3个品种分别是：菠菜均价8.72元/公斤，环比下降20.5%；生菜均价8.25元/公斤，环比下降15.8%；大白菜均价2.74元/公斤，环比下降14.6%。三种蔬菜价格与去年同期相比均有不同程度上涨。涨幅最大的3个品种分别是：圆白菜均价3.81元/公斤，环比上涨8.5%；韭菜均价8.87元/公斤，环比上涨13.9%；西红柿均价9.09元/公斤，环比上涨22.7%。三种蔬菜价格与去年同期相比均有不同程度上涨。蔬菜作为居民生活消费的主要必需品，受气候、产量和运输成本等因素的影响，价格总是处于不断变化之中。进入监测月，蔬菜货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌互现运行。

五、水果价格环比下降

从监测品种样本数据来看10月份水果平均价格为9.52元/公斤，环比下降2.2%，同比下降0.4%。其中苹果均价为11.79元/公斤，环比下降5.6%，同比下降5.1%；香蕉均价为9.17元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨11.4%；葡萄均价为14.27元/公斤，环比下降5.9%，同比上涨3.5%。水果作为居民日常生活主要食品之一，受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显。金秋时节瓜果飘香，正是部分水果集中上市的时期，市场供应能力增强。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动水果价格环比下降。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

六、水产品价格环比持平

从监测品种样本数据来看10月份水产品平均价格为29.91元/公斤，环比持平，同比下降0.8%。其中鲤鱼均价19.27元/公斤，环比下降1.2%，同比上涨0.6%；鲢鱼均价17.56元/公斤，环比下降7.0%，同比下降8.0%；草鱼均价为20.26元/公斤，环比下降1.2%，同比下降8.3%。进入监测月，水产品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

七、调味品和饮用水价格环比上涨

从监测品种样本数据来看10月份调味品平均价格为7.35元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨5.4%。其中食盐均价为4.86元/公斤，环比下降1.6%，同比下降10.1%；食糖均价为9.84元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨15.4%；饮用水平均价格为2.2元/升，环比上涨0.9%，同比下降6.0%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足。受市场供需和经营成本影响价格来回小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）