2024年第42周（10月14日-10月20日），全省生活必需品市场供应充足，各品类价格跌多涨少，整体价格呈相对平稳走势运行。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“6跌3涨2持平”的态势。其中，粮食、食用油、肉类、蛋类、蔬菜和水果价格环比前一周（以下皆同）均下跌；禽类、奶制品和水产品价格均微涨；调味品和饮用水价格均持平。

具体情况如下：

一、猪肉蔬菜价格稳中微跌

10月中旬猪价持续下行，综合来看，当前猪肉市场供应充足，而消费需求不及预期，故猪价呈偏弱走势。从供求关系来看，猪价总体回落趋势较为明显，四季度猪价高点或将低于三季度。

从省内情况来看，本周全省猪肉零售价继续稳中微跌。监测显示，鲜猪肉零售价28.86元/公斤，微跌0.9%，较前一周跌幅放宽0.3个百分点；后腿肉28.74元/公斤，微跌0.1%。眼下，由于阶段性供强需弱，猪价承压下跌，养殖端或有压栏意愿，但短期内全省猪价仍有一定的下行空间。

据农业农村部最新数据，目前全国蔬菜在田面积1.05亿亩，切实保障了秋冬蔬菜供应基础。当前正值秋冬蔬菜上市高峰期，大白菜、白萝卜等蔬菜大量上市，加之主产区天气条件利好，后续蔬菜供应将进一步增加。当前季节，蔬菜耐腐性增强、运输及存储等环节损耗下降，故本周全省蔬菜整体零售均价稳中微跌。

监测显示，全省蔬菜整体零售均价8.38元/公斤，下跌1.1%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“16跌13涨1持平”。其中，价格下跌的菜品中，油菜、芹菜、生菜、大白菜、菠菜、白萝卜、莴笋和黄瓜价格跌幅相对明显，分别下跌2.8%、3.7%、4%、5.2%、7.3%、5.6%、3.9%和4%；价格上涨的菜品中，辣椒价格涨幅相对明显，上涨2.1%；而其余菜品的价格涨跌幅均不超过1.8%。综合分析，当前全省蔬菜价格逐步回落，预计后期或将转入季节性下行通道。

二、水果水产类价格涨跌互现

当前全省水果市场整体供应充足、品类丰富，而本周气温骤降，部分秋季水果开始降价，冬枣等时令水果不断上新，市场供需相对平衡。

从市场情况来看，本周全省水果整体零售均价稳中微跌。监测显示，水果整体零售均价10.75元/公斤，微跌0.4%，较前一周跌幅放宽0.3个百分点。重点监测的8个水果品种价格呈“5跌3涨”。其中，苹果、柑橘、梨、西瓜和菠萝价格分别微跌0.9%、0.2%、0.5%、0.7%和0.8%；香蕉、葡萄和芒果价格分别上涨0.1%、0.1%和0.7%。综合来看，当前果价整体下行，随着天气转冷，预计后期全省果价或维持稳中下行走势运行。

当前水产市场虾蟹、鲜鱼的货源整体较为丰富，消费需求略有增长，大闸蟹价格相比前期明显降低。据长沙马王堆海鲜水产批发市场相关负责人介绍，市场大闸蟹按品质分普通和精品两种，批发价在8元/只到23元/只不等。

从市场整体来看，本周全省水产品零售均价稳中微涨，监测显示，本周全省水产品零售均价30.89元/公斤，微涨0.3%。重点监测的8类水产品价格呈“1跌7涨”，其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、对虾和河蟹价格分别微涨0.3%、0.8%、0.1%、0.8%、0.3%、0.2%和0.3%；而大黄鱼价格微跌0.2%。当前各类水产品价格均在合理范围内波动，整体价格相对平稳，预计后期全省水产品价格或维持平稳震荡走势运行。

三、禽蛋类价格涨跌互现

本周全省禽蛋类价格涨跌互现，监测显示，禽类产品零售均价26.27元/公斤，微涨0.2%；鸡蛋零售价12.68元/公斤，下跌2.1%，较前一周跌幅放宽1.8个百分点。综合来看，禽类价格平稳波动，鸡蛋价格已“四连跌”，预计后期全省禽蛋类价格或呈震荡走势运行。

四、民生商品价格平稳波动

本周全省粮油奶及副食品类商品价格平稳波动，监测显示，本周全省粮食和食用油价格分别微跌0.3%和0.1%，奶制品价格微涨0.4%，调味品和饮用水价格均持平。当前，全省重要民生商品消费市场总体以平稳为主，各大商超粮油奶及副食品类商品无价格异动现象，预计后期全省民生商品总体价格将以平稳为主。