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湖南省中秋节期间消费市场运行情况
2021-09-23 10:40:14 文章来源: 湖南商务厅 作者: 市场运行和消费促进处

中秋节期间,全省天气晴好、阳光明媚,市民消费持续升温,节庆活动精彩纷呈,市场安全平稳有序。根据监测情况来看,全省“吃、住、游、购、娱”等领域纷纷推出促销活动,有效地营造消费氛围,释放消费潜力。

一、生活必需品价格基本平稳

中秋节期间,全省生活必需品市场供应充足、运行秩序良好、价格基本稳定。粮食零售价5.82元/公斤,较上周下降0.17%;食用油17.11元/升,较上周上涨0.06%;鲜猪肉25.82元/公斤,较上周下降2.05%;白条鸡28.75元/公斤,较上周上涨0.24%;鸡蛋11.92元/公斤,较上周上涨0.76%;水产品49.58元/公斤,较上周下降0.16%;蔬菜零售均价7.26元/公斤,较上周下降0.27%;水果零售均价16.07元/公斤,较上周下降1.59%。

长沙市主要生活必需品市场零售价格整体基本平稳。海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场价格行情监测结果显示:9月19日至21日三大市场总交易量为6570.9万公斤,日均2190.3万公斤,环比节前18日2168.6万公斤增加1%,较去年同期总交易量6493.3万公斤同比增加1.2%;假期日均批发价格2.71元/公斤,环比节前18日2.7元/公斤上涨0.37%,较去年同期日均批发价3.52元/公斤下跌23.01%。可见全市“中秋”佳节期间蔬菜供应非常充裕,整体菜价平稳。预计明日蔬菜整体价格继续保持平稳。红星盛业、现代资源、湖南广联、富饶公司四大屠宰场监测结果显示:9月19日至21日全市屠宰场放心肉总上市量为11543头,日均3848头,环比节前18日4053头减少5.06%,较去年同期日均1387头同比增加177.43%。屠宰场生猪日收购均价为13.16元/公斤,环比节前18日13.2元/公斤下跌0.3%,较去年同期日均价37.41元/公斤同比下跌64.82%;屠宰场猪肉日批发均价约为17.3元/公斤,环比节前18日17.27元/公斤上涨0.17%,较去年同期日均价47.01元/公斤同比下跌63.2%。中秋节期间,全市放心肉上市量供应充足,猪肉价格有微幅上涨,可见节日利好带来猪肉消费提振,不过养殖户对节日的过高期望导致生猪出栏积极,导致屠企收猪轻松,生猪收购均价反而降低。

湘潭市生活必需品价格平稳。其中:猪肉零售均价26元/公斤,比节前下跌3.7%;农贸市场零售均价25.33元/公斤,比节前下跌2.58%;超市后腿肉售均价36.4元/公斤,比节前下跌5.21%;蔬菜批发价格均价4.83元/公斤,比节前下跌5.11%;蔬菜零售均价7.05元/公斤,与节前价格持平。大米5.52元/公斤,食用油16.5元/升,鸡蛋10.9元/公斤,食盐6元/公斤,食糖8.1元/公斤,价格与节前持平

常德市生活必需品市场供应充足,价格基本稳定。大米零售均价为5.97元/公斤,环比持平,较去年同期上涨5.85%。面粉零售均价为7.44元/公斤,环比持平,较去年同期上涨10.71%。菜籽油零售均价为16.23元/升,环比持平,较去年同期上涨17.27%。调和油零售均价为15.04元/升,环比持平,较去年同期上涨8.99%。猪后腿肉零售均价为23.84元/公斤,环比上涨1.19%。鲜猪肉零售均价为23.05元/公斤,环比下降4.57%,较去年同期下降56.83%。白条鸡零售均价为28.75元/公斤,环比持平,较去年同期下降5.89%。鸡蛋零售均价为11.63元/公斤,环比持平,较去年同期下降7.55%。蔬菜零售均价为5.97元/公斤,环比持平,较去年同期下降13.23%。水果零售均价为9.59元/公斤,环比持平,较去年同期下降9.87%。水产品零售均为37.37元/公斤,环比下降2.35%,较去年同期上涨17.44%,

张家界市生活必需品市场供应充足,价格整体处于平稳运行状态。粮食零售均价6.32元/公斤,环比持平。其中,小包装大米零售均价5.92元/公斤,环比持平。桶装食用油零售均价16.34元/公斤,环比持平。粮油备货充足,需求稳定,预计后期粮食和桶装食用油的价格不会出现较大波动。肉类零售均价为67.21元/公斤,环比下降0.12%;猪肉零售均价23.6元/公斤,环比下降4.38%;羊肉零售均价为80元/公斤,环比持平;牛肉零售均价93.87元/公斤,环比持平。预计后期随着开学季的提振和猪肉市场进入传统旺季,猪肉零售价格会有小幅提升。白条鸡零售价20.57元/公斤,环比持平;鸡蛋零售价10.8元/公斤,环比持平。水产品批发均价31.17元/公斤,环比上升0.55%。蔬菜类零售均价7.96元/公斤,环比下降0.75%。预计随着学校全部开学,加上中秋、国庆双节拉动影响,后期蔬菜价格下行空间有限。

益阳市生活必需品市场运行平稳。城区两家A类屠宰企业共宰杀生猪5820头,日均宰杀1940头,较9月17日增加57头;生猪收购均价13.5元/公斤,环比上涨0.37%;白条肉批发均价16.8元/公斤,环比上涨0.18%。主要农贸市场生鲜猪肉零售均价24.9元/公斤,环比下跌2.73%;中心城区红联、海吉新城、桃花仑、赫山南、桥南等主要市场猪肉零售均价为25.6元/公斤,环比下跌2.29%。大米零售均价5.61元/公斤、桶装调和油零售均价12.6元/升,环比节前9月17日均持平。淡水鱼零售均价21.32元/公斤,环比上涨1.24%。牛肉零售均价94.2元/公斤,环比下跌0.21%;白条鸡零售均价25.33元/公斤、鸡蛋零售均价12.5元/公斤,环比均持平。全市各地主要市场蔬菜零售均价7.28元/公斤,环比上涨0.28%。湖南红联大市场、益阳海吉新城市场共批发销售1856.62吨,同比上涨12.24%,销售额878.37万元,同比上涨5.52%。

郴州市主要生活必需品供应充足,价格稳中有降。鲜猪肉28.66元/公斤,比节前下跌0.76%;后腿肉23.5元/公斤,比节前下跌0.51%;粮食零售价格5.35元/公斤,比节前下跌0.56%;禽类零售价格27.98元/公斤,与节前持平;鸡蛋14.08元/公斤,比节前上涨1.59%;食糖7.67元/公斤,与节前持平;食盐6.73元/公斤,与节前持平;奶制品117.55元/公斤,与节前持平;鲜牛肉95.12元/公斤,比节前上涨0.42%;各类蔬菜零售均价7.44元/公斤,价格比节前下跌0.53%。

怀化市主要生活必需品价格整体平稳,市场供应充足。精瘦肉和后腿肉零售均价分别保持在31元/公斤和25元/公斤左右,大白菜和白萝卜平均价格约为4元/公斤,本地辣椒6元/公斤(即将过季),黄瓜6元/公斤,中晚籼米零售均价5元/公斤,桶装食用菜油12元/升,鸡蛋12元/公斤,牛肉100元/公斤,与节前基本持平。

湘西自治州主要生活必需品价格平稳,市场供应有序,货物充足。全州的13家监测样本企业(超市、农贸市场)数据显示,全州大米零售均价为5.33元/公斤,环比上涨0.76%;桶装食用油零售均价为15.33元/升,环比下跌0.13%;猪肉零售均价为25.25元/公斤,环比下跌1.37%;30种蔬菜零售均价为7.31元/公斤,环比下跌2.53%。

二、消费品市场活动丰富、购销两旺

为提振消费信心、挖掘消费潜力、激发消费活力。全省商贸流通企业紧紧把握商机,积极开展形式多样、丰富多彩的消费促进活动,大部分监测企业销售额有所提升。

长沙市各商家推出花样繁多的活动掘金假日经济,外地游客和本地市民惬意地享受着假日时光。长沙IFS、悦方IDMALL、步步高梅溪新天地、运达汇、时代奥特莱斯、砂之船奥莱等商家也纷纷抓住中秋假期,搞活动、造亮点、促消费,人气爆棚。砂之船奥莱三周年庆会员日,全场1至5折再折上折的优惠吸引众多市民全家出动买买买。砂之船奥莱截至19日24时销售就突破了4200万元。时代奥莱吸引了省内多地消费者,客流、销售同比去年增幅超50%。

湘潭市主题活动齐推进。各商场超市积极开展各类促消费活动,围绕零售、餐饮、汽车、信息等消费热点,开展线上直播和线下折扣、特价、满减、抽奖等形式相结合的促消费活动。主要商场、超市客流量同比增速在20%以上。据监测,步步高节日期间32家门店销售额1.03亿元,同比上涨8.5%,销售热点为月饼类、水果类等节日热销商品;绿丰农场节日期间销售额126.73万元,同比上涨19%,销售热点为水果礼盒等商品;苏宁电器节日销售额28.65万元,同比上涨7.2%,销售热点为冰箱、洗衣机。

衡阳市各商场超市开展了全场消费满额赠礼,支付宝50元券全城派送、进店免费领取饮品,餐饮满百送百等促销活动刺激消费,促进了顾客消费的积极性,维护了顾客购物体验。相比往年呈现促销活动价格更加实惠,线上销售占比逐步增大,客流更多的集中在晚间爆发,顾客销售更加理性了等特点。万达商场超市人流量15.4万人次,环比上周增加23%;销量额900万,环比上周增加23%。大洋商场超市人流量22433人次,环比上周增加4%;销量额92万,环比上周增长16%。华新步步高商场人流量31652人次,环比上周增加26.6%;销量额207万,环比上周增加30%。

常德市重点监测的友阿、万达等10家商场客流总量达52.07万人次,同比增长16.21%;实现营业收入2895.62万元,同比增长35.32%。全市重点监测的步步高、大润发等12家生活超市客流总量达17.09万人次,同比上涨13.24%;实现营业收入1651.42万元,同比上涨0.54%。

张家界市在常态化防控的背景下,各大商贸企业线上线下齐发力,采用不同形式、方式吸引消费者,推出各类促消费活动,消费市场逐步回暖。其中,梅尼超市推出“乐享中秋欢度国庆”主题促消费活动,中秋假期前两日(19-20日)实现销售额313万元,张家界步步高推出“月满中秋团圆特惠”主题促消费活动,假期前两日(19-20日)实现销售额83万元。

益阳市各大商场、超市准备充分,备货充足。纷纷推出打折、换购、买赠、劲减、刷卡有礼、快乐套餐等促销活动,让消费者享受更多的购物乐趣和更好的购物体验,激活了大众消费热情,尤其是时令蔬菜、礼盒装水果、月饼、大闸蟹等商品销售良好。据统计,万达广场实现销售1170万,同比上涨10.59%;益阳步步高超市(城区5家门店)实现销售382.5万元,同比上涨5%;沃尔玛超市实现销售140万元,同比下跌26.32%。

郴州市消费市场活跃,监测的重点流通企业销售大部分有不同幅度的增长。如步步高百货销售510万元,同比增长3.5%,生源商业集团销售241.5万元,同比增长10%。兴之惠超市销售36.2万元,同比增长11.04%。重点零售企业开展了假日促销活动,步步高生活超市购物满98元、198元加钱换购促销活动,步步高百货使用支付宝购物满100元减50元;郴州生源商业集团开展促销活动有5项:1.月饼礼盒全场7.9折起;2.满188元送月饼一盒;3.满68元送代金券一套;4.充值1000元送月饼一盒;5.工商银行信用卡用户满300元减50元等。

湘西自治州各企业抢抓机遇,举办一系列打折、送劵、微信推广、充值卡等促销活动,节日氛围浓厚,消费市场较为活跃。重点流通企业销售额小幅上涨。9月18日至20日,据吉首市步步高超市(吉首店、乾州店)、佳惠超市、梅尼超市、和盛堂百货、步步高百货6家重点流通企业反馈,中秋节前3天销售总额为619.62万元,同比上涨2.2%。21日,中秋节当天预计销售220万元左右,同比增长5%左右。

三、餐饮消费旺盛

中秋节期间,家庭聚会餐、家庭农家乐、旅游团队餐、商圈网红店等成为餐饮市场的主旋律,餐饮企业销售额普遍增长。

长沙市茶颜悦色、果呀呀、墨茉点心局、费大厨辣椒炒肉、大斌家串串火锅等各种网红小吃、餐饮店前都排起了长队。客流比平时周末上升20%~30%,提行李箱的顾客明显增多。大斌府、玉楼东、天然台、老许家鱼市等多家餐厅,中秋小长假前两天上座率爆满,包房全部订空。

湘潭市餐饮消费持续回升。湘潭市餐饮企业纷纷推出各项充值满减、充值赠送、充值金加价等活动,招揽顾客。据监测,盘龙山庄销售总额44.85万元,同比增长20.85%,比2019年上涨8.52%;故里居销售总额25.33万元,同比增长19.85%,比2019年上涨8.14%;华都餐饮销售总额45.98万元,同比增长17.64%,与2019年持平。随着节日朋友聚会、家庭聚餐的增加,促进了居民餐饮消费结构的升级,有力推动了节日餐饮市场,烧烤店、农家乐等适合大众消费的特色餐饮店经营火爆,销售普遍增长。

常德市重点监测的龙弟、壹德壹等13家餐饮企业总营业额达343.49万元,同比增长16.28%。重点监测的兴隆园农庄、花果山农庄等7家农家乐总营业额达44.75万元,同比增长97.66%。相较于深受新冠肺炎疫情影响的去年同期,全市餐饮行业回暖态势明显,展现出蓬勃生机和旺盛活力。

益阳市家庭聚餐、同学聚会、节日宴席、喜宴等餐饮消费较为平稳。大众餐饮消费较为红火,城区新芙蓉、阿俊、爱饭等特色餐饮生意兴隆,大众菜、特色菜、营养汤深受消费者喜爱。据统计,城区通程国际大酒店共实现销售收入29.46万元,同比增长5.83%,其中餐饮收入同比上涨7.39%,住宿收入同比上涨0.92%。

郴州市餐饮企业生意兴旺。正值2021“味道湖南”美食季郴州味道美食活动开展期间,餐饮企业客流量大增,生意兴旺。据了解,万家灯火、稻谷熟了、上席餐饮、顶家家、来家、彭厨、鸽子王等大众化消费餐饮企业生意火爆。据统计,得月楼、旺鸣轩、明桂园、奥米茄、粤港海鲜和竹山里6家监测酒店中秋节三天的餐饮营业额合计为83.72万元。郴州得月酒店开展定酒席送酒水和饮料,每桌赠送月饼一份促销活动。

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