据济南市天桥区生活必需品监测数据显示,本期生活必需品市场供应充足,供需两旺,商品价格在合理范围内波动。蔬菜类商品价格总体持平稍有小幅度下降,水果类商品需求减少价格小幅度下降,粮油类商品价格略有小幅度下降,蛋禽类商品价格涨跌互现,猪肉类商品价格涨跌互现总体持平。具体情况如下:
一、蔬菜价格变化
天桥区市场监测价格显示:本期监测的27种蔬菜,价格较上期上涨的8种,占29%,价格较上期下跌的14种,占51%;其余蔬菜价格与上期持平,占12%。蔬菜价格同比上期涨幅较大的有南瓜,环比上期上涨42%;蔬菜价格下降幅度较大的有柿椒,环比上期分别下降33%。(卷心菜3.51元/千克,章丘大葱9.36元/千克,生姜5.36元/千克,西红柿3.61元/千克,黄瓜5.92元/千克,南瓜7.36元/千克,尖椒5.98元/千克,柿椒7.92元/千克,冬瓜3.96元/千克,白菜3.41元/千克,蒜薹7.56元/千克,藕9.56元/千克,西葫芦4.6元/千克,茄子6.76元/千克,蒜3.56元/千克,芸豆5.58元/千克,韭菜9.96元/千克、丝瓜7.92元/千克,菠菜4.75元/千克,苦瓜7.8元/千克,莴苣4.27元/千克,胡萝卜2.76元/千克,白萝卜3.76元/千克、芹菜4.8元/千克)。
蔬菜价格变化主要原因:1、疫情因素影响缩小,全国范围内新冠肺炎病例新增人数逐步下降,华北和东北的部分中高风险地区已解除,当地的优质蔬菜源源不断的运送至天桥区。影响了蔬菜价格走势,使天桥区居民能够有机会品尝到来自全国各地的优质农产品。2、进入春季,天气转暖农产品的生长进入加速阶段产量日渐提升,同时随着天桥区各大菜市场的新鲜蔬菜不断上市,蔬菜价格出现了逐步下降的趋势。3、由于葱、姜、蒜等蔬菜属于居民日常烹饪的必需品,价格之前虽有小幅上涨,但并未影响总体销量。相反本期此类蔬菜销量有上升趋势,例如章丘大葱,其香脆可口、叶绿根白的优良品质与上等卖相是促使其供不应求、受人追捧的主要原因。4、济南市历城区全福大润发自去年8月开店后,利好消息不断,吸引了附近大量天桥居民去购物,每一天该店内大量消费者聚集购买蔬菜、生鲜,对天桥区生活必需品价格形成有效竞争。个别印花促销单品,如大白菜,零售价为2.2元/千克(天桥区同品质大白菜零售价约3.41元/千克),低于成本价进行促销、揽客;5、根茎类蔬菜,如青萝卜、白菜等,耐储存,居民购买量加大,价格出现小幅下降。6、本周西红柿降价的主要原因是天气好、光照充足,西红柿上市时间集中,供应量增加。预计:蔬菜价格将会进一步下降。
二、粮油类商品价格变化
小包装面粉(标准粉)、小米(中等)、绿豆(中等)、薏米、江米、小麦仁、玉米面、黑米价格分别为:5.5元/千克、2.39元/千克、11.86元/千克、14元/千克、5.96元/千克、3.84元/千克、6.72元/千克、6.2元/千克。商品价格环比上期稍有下降总体基本持平。市场销售5升金龙鱼浓香型花生油桶装当前价格为:100.9元/桶。原因:一是天气。今年冬春之际降雨量丰沛并且气温回升快,随着天气逐渐转暖粮油类农作物普遍长势喜人产量提高。二是国际因素。近期,中国同少数妄图颠覆社会主义制度的国家关系恶化,同时全球范围内受到疫情影响,进口受到抑制,国际粮价出现上涨国内农副产品凭借自身价格优势迅速抢占市场,影响了市场价格。三是山东省作为全国范围内重要的粮油类农副产品主要产地,具有天然的成本优势和区位优势,济南作为省会城市交通发达,使优质的农产品能够及时运送到天桥区,对粮油类农副产品的市场价格起到了稳压作用。四是去年8月份粮食类价格出现上涨后,国家及时召开相关新闻发布会,稳定了市场预期。五是之前天桥区粮食产地玉米上市,玉米价格上涨,个别农民囤积粮食。经实地了解天桥区粮食产地农民,今年小麦、玉米均实现了大丰收,玉米亩产量接近1300斤。六是国家发起了珍惜粮食、杜绝浪费的号召,铺张浪费现象明显减少,粮食购买量小幅下降。预计,小麦、玉米价格将会持续小幅下降,将带动粮油品类商品下降,粮油类商品价格总体运行平稳。
三、猪肉价格变化
监测数据显示,肉食店带膘里脊、带皮五花肉、带肉后腿骨、颈背肉、里脊、肋排、龙骨现价格分别为:44.77元/千克、52.8/千克、30.19元/千克、34.4元/千克、43.2元/千克、46.7元/千克、28.5/千克,环比上期价格下降7%、8%、-4%、3%、-1%、5%、-14%。
价格变化原因:1、本月气温强势回升,最高温达20度,远远高于去年同期,生猪生长繁殖速度大幅加快,育肥速度明显增加,产量增加,同时,部分养猪场采取了保暖增温措施,也增加了生猪出栏量。2、在生态保护前提下生猪繁育养殖实现了有序发展,产能逐步提高。3、市民对猪肉的消费热度不再,原因是进入春季居民对猪肉的需求量有一定程度的减少,并且部分居民在春节期间制作的肉制品方便储存,影响了猪肉的销量。4、历城区荣盛大润发8月份盛大开业以来,该店天天人气爆棚,吸引了周边天桥大量居民前去购买,特别是该店有时推出猪肉类印花商品,对天桥的肉类价格形成了稳压作用。5、国家通过新闻、广播等媒介大力宣传能繁母猪存栏量增加,供应增加,稳定了市场预期。6、经问询天桥区若干家猪肉店铺,天桥区肉铺老板反映近期,猪肉价格普遍小幅下降,降价趋势明显,降价的主要原因是受春节过后市民逐渐回到工作岗位造成猪肉需求量减少,平均降幅3%,且表现出“价格越降,销量越降”的现象,供大于求。预计,猪肉价格逐步下降。
四、禽蛋类价格变化
鸡蛋零售价格为14.87元/千克,价格同上期有小幅度上涨;白条鸡现零售价格为19.9元/千克,鸡腿价格14.5元/千克;鸡翅根价格14/千克。环比上期价格分别上升0%、4%、0%、-6%。
原因分析:1、本月气温逐渐回升,肉食鸡产量受气温影响,逐渐上升;2、本期鸡蛋价格同上期基本持平,经问询零售商,主要原因是饲养成本(鸡饲料)价格稳定;3、历城区荣盛大润发盛大开业,自8月至今天天人气爆棚,并且经常鸡蛋有时候卖印花价格,部分硌窝儿鸡蛋价格低至2元/千克,吸引了周边乃至远郊天桥区居民前去购买,对天桥区蛋禽类价格起到了稳压作用。4、为全面支持国家疫情期间防疫抗疫工作,人民群众返乡探亲、走亲访友规模逐渐缩小,购买慰问品、礼品需求减少。预计:随着防疫工作常态化开展,蛋禽类商品价格将会平稳运行。
五、瓜果类价格变化
本期监测红心火龙果、皇冠梨、红富士苹果、西瓜、红提、脐橙、蓝莓、砂糖橘、烟台大樱桃、草莓、芒果、榴莲价格分别为:11.44元/千克、8.17元/千克、7.56元/千克、5.31元/千克、16.66元/千克、6.36元/千克、49.06元/千克、5.76元/千克、37.65元/千克、26.32元/千克、5.56元/千克、59.37/千克。价格环比上升2%、-8%、0%、-10%、4%、-3%、-2%、-17%、-12%、-8%、-33%、-2%。
原因分析:1、今年当季的新鲜“红心火龙果、砂糖橘”等水果已经大量上市,当季水果大量增加,居民选择增多、水果缤纷,天桥市民尽享水果甘甜。2、进入春季,气温明显回升,热季水果开始上市,如西瓜、榴莲等,虽然在天桥区各零售终端的销售价格较贵,但丝毫没有影响到天桥区居民感受热带美味的热情。3、受季节转暖影响,部分进口水果如蓝莓、车厘子等在全球多地开始大量上市,造成进口水果价格全面下降4、本期进口水果价格下降幅度较大,但国内水果市场环境较好国产水果价格总体水平稳定略有小幅度上升。随着各水果产地实现丰收供应量增加,部分国产水果在整体价格上涨的大环境下实现了小幅度降价,在进口水果销路受阻的情况下对进场进行了抢占。预计,瓜果价格将会小幅度下降
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