根据烟台市重要生活必需品市场监测系统监测，本周（2020年6月22日-6月26日）烟台市生活必需品市场蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨，水果价格继续下跌，整体价格重心小幅回升。我市监测的70种重点生活必需品零售数据显示，34种商品价格上涨，占比48.57%；29种商品价格下跌，占比41.43%；7种商品价格持平，占比10.00%。

一、蔬菜零售价格上涨明显。我市监测的30种蔬菜平均零售价格6.25元/公斤，较上一周上涨0.45元/公斤，涨幅7.76%。监测的30种蔬菜中有26种蔬菜价格上涨，4种下跌；本周价格上涨幅度较大的产品有苦瓜、芹菜、韭菜，价格分别为7.14元/公斤、6.17元/公斤、6.58元/公斤，涨幅分别为28.65%、23.65%、21.63%；跌幅较大的产品是青椒、辣椒、土豆，价格分别为6.64元/公斤、5.85元/公斤、3.11元/公斤，跌幅分别为2.50%、2.01%、0.96%。本周蔬菜均价明显上涨的主要原因是，一、连续两周我市持续阴雨天气，蔬菜生长、采摘以及运输均受到影响；二、端午节，我市推出民俗、自驾游、夜间休闲消费等旅游活动，对蔬菜需求增加。下周来看，节后蔬菜消费量或将小幅回落，但下周或仍有降雨天气，预计下周我市蔬菜价格或保持高位。

二、猪肉零售价格涨幅收窄。我市监测的精瘦肉零售价格为61.11元/公斤，较上一周上涨0.51元/公斤，涨幅0.84%；牛腿肉零售价格为85.62元/公斤，较上一周下跌0.01元/公斤，跌幅0.01%；羊腿肉零售价格为83.76元/公斤，较上一周下跌0.01元/公斤，跌幅0.01%。屠宰企业节前备货，生猪销售速度加快，养殖端惜售提价，猪价震荡微涨，因后期备货结束，猪价略有回调，但整体降幅不大；本周我市重点企业生猪日屠宰量先涨至3500头，随后回落。下周来看，端午节后消费回归平淡，但标准体重生猪供应仍偏紧，预计下周我市猪肉价格或小幅上涨。

三、鸡蛋零售价格小幅上涨。我市监测的鸡蛋零售价格为6.22元/公斤，较上一周上涨0.04元/公斤，涨幅0.65%；白条鸡零售价格24.74元/公斤，较上一周下跌0.01元/公斤，跌幅0.04%。端午节前，终端商超提前备货，鸡蛋流通速度加快，价格小幅上涨，但鸡蛋供应较为充足，而终端需求仍疲软，上涨空间不大。下周来看，高温天气下蛋鸡产蛋率下降，但节后鸡蛋需求回落，预计下周我市鸡蛋价格或继续低位运行。

四、水果零售价格继续下跌。我市监测的11种水果平均零售价格9.29元/公斤，较上一周下跌0.35元/公斤，跌幅3.63%。监测的11种水果中有2种价格上涨，8种下跌，1种持平；本周上涨的产品有柑橘、梨，价格分别为8.89元/公斤、7.86元/公斤，涨幅分别为5.71%、5.36%；跌幅较大的产品有桃、荔枝、香蕉，价格分别为6.35元/公斤、11.86元/公斤、5.60元/公斤，跌幅分别为24.76%、11.69%、3.61%。近期大量上市的桃子类水果，毛桃、油桃、蟠桃、黄桃等不同品种价格均不及往年高，且天气炎热，货架期比较短，销售价格偏低。海南、广东等地的荔枝开始供应市场，价格比去年稍低。随着货量增加，价格呈下滑趋势。下周来看，大量水果上市后，价格不断下跌，尤其是近段时间天气较热，热带水果和西瓜等水果价格均不高，预计下周我市水果价格或继续下跌。

五、其它生活必需品价格窄幅波动

粮油：我市粮食零售均价5.73元/公斤，较上一周持平；大米零售价格6.24元/公斤，面粉零售价格5.22元/公斤，较上一周均稳定。食用油零售均价15.04元/升，较上一周上涨0.27%；监测的4种产品价格1涨3跌，其中豆油价格为11.44元/升，较上一周下跌0.09%；花生油价格为22.83元/升，较上一周上涨0.88%。

调味品：我市食盐零售价格6.62元/公斤，较上一周下跌0.15%；食糖零售价格9.85元/公斤，较上一周下跌0.10%。

奶制品：本周我市监测的6个奶制品产品价格全部下跌，其中常温奶零售价格为11.63元/升，较上一周下跌0.09%；鲜牛奶零售价格为16.04元/升，较上一周下跌0.06%。