据内蒙古商务厅生活必需品市场监测系统(2020年6月12日到2020年6月19日)数据显示:上周我区生活必需品市场运行稳定,监测品种样本价格环比涨跌参半,涨跌幅度在正常范围。从监测的零售商品样本大类来看价格环比呈现3涨8降1持平态势。其中粮食、食盐和蔬菜价格环比上涨;食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食糖、水产品和水果价格环比下降;饮用水价格环比持平。从零售市场所监测的71种商品来看,34种商品价格下降,占47.89%;35种商品价格上涨,占49.29%;2种商品价格持平,占2.82%。具体监测情况如下:
一、市场运行情况
(一)粮食价格环比上涨,食用油价格环比下降
上周粮食平均价格为6.05元/公斤,价格环比上涨0.17%,同比上涨1.03%。其中大米和面粉价格环比分别上涨0.15%和0.18%。食用油监测样本平均价格为15.87元/升,环比下降0.13%,同比下降2.15%。其中花生油和调和油价格环比分别下降0.33%和0.07%;菜籽油价格环比持平;豆油和葵花籽油价格环比分别上涨0.08%和0.4%。与去年同期价格相比监测品种样本除葵花籽油同比上涨外,其余品种全部同比下降。
(二)肉类、禽类和蛋类价格环比下降
上周肉类平均价格为63.15元/公斤,环比下降0.68%,同比上涨31.19%。其中猪肉精瘦肉、牛肉牛腿肉价格环比分别上涨0.96%和0.12%,羊肉羊腿肉价格环比下降2.64%。
上周禽类平均价格为20.24元/公斤,价格环比下降0.69%,同比上涨19.9%。其中白条鸡价格为22.03元/公斤,环比下降1.12%,同比上涨19.9%。鸡蛋价格为6.65元/公斤,环比下降0.89%,同比下降21.81%。
(三)奶制品价格环比再次下降
从监测样本来看上周奶制品平均价格90.64元,环比下降0.02%,同比上涨4.83%。其中鲜牛奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉和国产品牌婴幼儿奶粉价格环比分别下降0.15%、0.14%、0.06%和0.04%;常温奶和中老年奶粉价格环比分别上涨0.08%和0.2%。与去年同期监测品种样本价格相比涨多降少,除国产品牌婴幼儿奶粉和鲜牛奶价格同比下降外,其余监测品种样本全部上涨,其中常温奶和国外品牌婴幼儿奶粉涨幅相对较大。
(四)水产品价格环比下降
上周水产品平均价格为38.92元/公斤,环比下降0.61%,同比上涨9.12%。从监测样本数据来看鲢鱼、大黄鱼、鲤鱼、鲫鱼和大带鱼价格环比分别下降8.03%、2.13%、2.02%、1%和0.29%,蟹、虾和草鱼价格环比分别上涨0.23%、0.92%和1.12%。与去年同期相比所监测的品种样本全部上涨,其中大黄鱼和草鱼价格涨幅相对较大。
(五)蔬菜价格环比上涨
从监测样本数据来看上周蔬菜平均零售价格为5.93元/公斤,环比上涨0.51%,同比上涨2.66%。从监测的30个蔬菜品种样本环比来看,19个品种价格上涨,占63.33%,其中辣椒涨幅相对较大;11个品种价格环比下降,占36.67%,其中豆角价格环比降幅较大。
(六)水果价格环比再次下降
上周水果平均价格为12.87元/公斤,环比下降2.05%,同比下降7.85%。其中西瓜、荔枝、哈密瓜、桃、香蕉、葡萄和樱桃价格环比下降,其中西瓜和荔枝下降幅度相对较大;柑橘、苹果、梨和菠萝价格环比上涨,其中菠萝价格涨幅相对较大。与去年同期相比监测品种样本降多涨少,梨、苹果、香蕉和葡萄同比下降,西瓜和柑橘同比上涨。
二、市场运行简析
1、粮油作为基本生活必需品,供应商备货充足,市场运行一直保持稳定,每周价格受销售和经营成本等影响总会出现一些小幅的涨跌波动。受市场销售影响上周粮食价格环比微涨。预计未来一段时间粮油市场仍将保持平稳运行,价格保持涨跌运行。
2、受猪瘟影响,猪肉及其替代产品价格一直居高不下。随着生猪产能的恢复,猪肉及其替代产品价格也止涨回落,上周价格环比有所下降。随着气温逐步回升蛋鸡产量增加,鸡蛋价格环比也再次下降。预计短期之内肉类、禽类以及蛋类价格市场运行稳定,价格仍然保持在涨跌互现运行。
3、奶制品货源充足市场运行稳定,每周会受市场成本及销售价格略有波动。随着疫情的逐步控制,生产企业产能陆续恢复,库存补充增加,上周价格环比再次微降。预计未来一段时间奶制品市场运行稳定,价格仍将涨跌互现运行。
4、水产品货源充足,市场供应稳定,每周受市场销售和运行成本影响价格会出现一些小幅波动。受疫情影响,水产品销量下降,拉动水产品价格上周环比下降。预计短期内水产品市场运行稳定,价格将涨跌互现运行。
5、受疫情影响,蔬菜流通成本增加,上周蔬菜价格止降微涨。随着各地蔬菜和水果产量增加,预计未来一段时间蔬菜和水果价格仍将进入季节性走低。
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