据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价整体基本平稳，无太大的波动,其中：蔬菜、蛋品、禽肉、水果、粮油趋降，畜肉、水产趋涨。

一、蔬菜均价微幅下降

均价4.12元/斤，环比下降0.70%。监测的27种蔬菜11降5涨11平。下降的11种，降幅最大花菜降5.49%，降幅第二芹菜降3.33%；西红柿等5种降幅在2.91%－2.11%之间，包菜等4种降幅在1%左右。上涨的5种：上海青、蒜苔、长茄、韭菜、黄瓜分别上涨1.45%、1.20%、0.26%、3.91%、0.29%。持平的11种：冬瓜、土豆、大白菜、尖椒、白萝卜、豆芽、老姜、胡萝卜、莴笋、西芹、青椒。南方暖冬气候利于蔬菜生长，北方冬储菜等量足价稳，蔬菜市场价格稳中略有小幅波动；监测品种降多涨少，下降率40.7%、持平率40.7%、上涨率18.5%。无异常恶劣天气，加上春节政府平价蔬菜补充供应，预计下周蔬菜价格有涨有跌，总体平稳。

二、畜肉价格略涨

春节临近，肉品消费需求增加，价格稳中有涨，环比上周监测的7种肉品4涨3平，无下降品种。其中猪肉品种全线上涨：每500克五花肉31.62元涨1.84%、猪瘦肉33.34元涨2.21%，带皮后腿肉26.74元涨3.04%、排骨41.60元涨1.46%；牛羊肉：牛腩46.20元、牛腱子肉50.00元、带骨羊肉48.67元价格不变。春节是肉品消费的高峰期，存栏仍然偏紧，但春节期间政府补贴平价猪肉供应，储备冻肉投放量加大，制约肉价快速上涨，预计下周价格上涨幅度缩小。

三、蛋品价格略降、禽肉价格稳中微降

近期猪肉供应增加，一定程度压制蛋品消费，价格持续小幅下跌，本周每斤鸡蛋6.02元降1.15%；鸭蛋价格6.24元持平。禽肉价格总体平稳，5个品种4平1降：每斤活番鸭26.33元、活肉鸡15.50元、活菜鸭17.00元、土鸡22.50元价格不变；蛋价的持续下降，淘汰老鸡相应增加，本周白条鸡12.81元持续微降0.54%。春节蛋品、禽肉采购、备货需求升温，但蛋品、禽肉产能足，预计下周价格不会有太大的波动。

四、水产价格微涨

均价17.34元/斤，环比上涨0.73%，监测的8个品种3平4涨1降。持平的3种：冻黄鱼18.17元、白鲢5.00元、草鱼9.00元。上涨的4种：冻带鱼20.29元涨0.05%、鲜带鱼28.86元涨0.66%、活虾38.40元涨2.76%、鳙鱼8.60元涨1.30%。下降的1种：白鲫鱼10.40元降3.17%。春节临近养殖户调节水产出塘量，市场价格稳中略涨；养殖技术成熟，产量高，价格波动小。年关水产市场需求持续增长，市场供销两旺，预计下月价格趋涨运行。

五、粮油价格基本平稳

粮油产品市场总体供应充足，需求基本平稳，监测的10个品种9平1降。每斤单价米面类：珍珠米3.60元、粳米3.33元、面粉2.50元，晚籼米3.00元价格不变；豆类：黄豆3.75元价格环比持平，冬季需求减少，绿豆继上周以来持续下行，本周6.17元下降1.44%。油类：五升装金龙鱼品牌的大豆油41.50元、调和油58.00元、菜籽油56.33元、花生油110.0元价格不变。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格总体平稳运行。

六、水果均价微幅下降

均价4.90元/斤，环比下降0.46%。监测的7种2涨2降3平。下降的2种：富士苹果6.24元降2.80%、杨桃4.67元降1.89%；上涨的2种：本地芦柑5.90元涨1.72%、火龙果6.01元涨0.17%；持平的3种：鸭梨4.00元、本地菠萝5.00元、本地香蕉2.50元。节前正是水果供销旺季，水果市场量足价稳，监测品种价格稳中各有小幅涨跌，持平率43%，波动幅度在2.80%以下；苹果丰产，到货量增加价格下降；本地芦柑今年产量减少，正值应季，价格持续上涨。大部分品种水果产量高，进口水果逐年增长，市场供应丰富充足，预计下周价格弱稳运行。