据监测，上周（2026年7月13日至7月19日）深圳市生活必需品市场供应价格跌涨互现。受监测的57种批发商品中，21种商品价格上涨，占36.8%，19种商品价格下跌，占33.3%，17种商品价格持平，占29.9%，主要商品情况如下：

一、蔬菜价格下跌

上周蔬菜批发均价为5.95元/公斤，环比下跌0.01%。重点监测的30种蔬菜价格，呈“11涨11跌8平”。其中，豆角价格为7.2元/公斤，环比下跌6.9%；油菜价格为6.67元/公斤，环比上涨5.9%。

原因分析：油菜价格上涨主要原因是7月降雨频繁，阴雨天气居多，影响油菜生长，市场供应量减少。豆角价格下跌的主要原因是北方和本地豆角全面进入盛产收成期，市场供应大增，商户降价出售。目前本地蔬菜逐渐上市，减少运输成本，预计蔬菜均价会稳中有跌。

二、水果价格下跌

上周水果批发均价为9.08元/公斤，环比下跌0.01%。受监测的8种水果批发价格呈“3跌3涨2平”。其中，西瓜价格为4.15元/公斤，环比下跌10.8%；梨价格为8.68元/公斤，环比上涨7.8%。

原因分析：深圳批发监测的8种水果品种是苹果、柑橘、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。西瓜均价下跌的主要原因是西瓜大量上市，市场供过于求。梨均价上涨的主要原因是梨上市量减缓，均价小幅回调。广东夏季本地水果龙眼上市，会平替部分水果的需求，预计监测的水果均价会稳中有跌。

三、粮食价格上涨、食用油价格下跌

粮食批发均价5.51元/公斤，环比上涨0.6%。其中，粳米、籼米和面粉的价格分别为5.1元/公斤、6.05元/公斤和5.38元/公斤。

食用油批发均价15.55元/升，环比下跌0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为10.83元/升、22.8元/升、14.75元/升、13.85元/升。

原因分析：粮食均价上涨主要是籼米的价格微幅上调，新粮上市，短期均价上涨。食用油价格下调主要是豆油原材料国际大豆到港，冲击国内大豆价格。目前深圳市粮油供应库存充足，预计后期粮油均价主要以稳为主。

四、水产品价格上涨

上周水产品类批发价格均价为40.63元/公斤，环比上涨0.3%。受监测的6种水产品价格呈“3平2涨1跌”，其中，鲤鱼价格为16.8元/公斤，环比下跌6.7%；大带鱼价格为77元/公斤，环比上涨1.3%；鲢鱼、草鱼和鲫鱼价格分别为20元/公斤、17元/公斤和26元/公斤。

原因分析：鲤鱼均价下跌的原因是目前气温适合鲤鱼快速生长，加快出塘速度，市场供应增加。大带鱼价格上涨的主要原因是东海等海域全面进入休渔期，市场大带鱼库存逐渐减少。目前市场主要依赖养殖水产品和冰鲜海产品为主，预计近期养殖水产品均价会稳中有跌，海产品会稳中有涨。