据省商务厅监测，2026年第15周（4月6日至12日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以降为主。重点监测的66种商品，价格“40降22涨4平”。

猪肉价格低位运行。上周，全省肉类零售均价为54.23元/公斤，较前一周下降0.1%。其中，猪肉（后腿肉）20.18元/公斤，较前一周下降2.1%；羊腿肉72.6元/公斤、牛腿肉69.91元/公斤，均较前一周上涨0.2%。当前市场适重猪源仍处于集中释放阶段，生猪及猪肉供应充裕。同时，气温逐渐升高，生猪增重速度加快，市场对中大猪承接力一般。受供应压力主导，预计近期猪肉价格仍将低位震荡。

蔬菜价格季节性回落。上周，全省蔬菜零售均价为5.95元/公斤，较前一周下降2%。重点监测的30个品种“21降8涨1平”。从具体品种看，苦瓜、黄瓜、豆角、茄子分别下降10.4%、9.8%、7.4%、6.4%；辣椒、青椒、生菜、西兰花分别上涨4%、3.8%、3.5%、2.4%。春季晴暖天气居多，部分蔬菜品种进入上市旺季，多产地货源重叠上市，供应宽松，预计近期蔬菜价格仍将呈回落走势。

鸡蛋价格有所上涨。上周，全省鸡蛋零售均价为7.74元/公斤，较前一周上涨2.7%；白条鸡零售均价为17.79元/公斤，较前一周下降0.2%。随着“五一”假期临近，鸡蛋需求有所提振，各环节适当补充库存，市场流通速度加快，预计节前鸡蛋价格将维持震荡偏强。

粮油价格基本稳定。上周，全省粮食零售均价为5.09元/公斤，较前一周下降0.2%；食用油零售均价为17.35元/升，较前一周上涨0.1%。目前全省粮油市场库存充足，购销有序，预计近期粮油价格将以稳为主，波动不大。

水果价格小幅下降。上周，全省水果零售均价为9.93元/公斤，较前一周下降0.4%。其中，西瓜、葡萄、香蕉分别下降2.7%、1.1%、1%；苹果、梨分别上涨1.7%、0.5%。气温回升，应季水果陆续上市，品种丰富，果品市场供应量增加，预计近期水果价格或将小幅下行。

水产品价格略有走低。上周，全省水产品零售均价为30.3元/公斤，较前一周下降0.3%。其中，鲤鱼、草鱼、鲢鱼分别下降0.7%、0.4%、0.3%；河蟹上涨1.6%。目前，全省鲜鱼货源丰富，需求相对稳定，预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。