据吉林省生活必需品监测系统数据显示：8月第一周（7月28日至8月3日）全省主要生活必需品价格降多涨少，重点监测的49种主要生活必需品价格与前一周相比(以下均同)“20升5平24降”。其中，粮油类商品零售价格运行平稳；肉类商品零售价格微幅下降；禽蛋类商品零售价格涨跌互现；水果零售价格微幅下降；蔬菜平均批发价格微幅上涨。

粮油类商品零售价格运行平稳。上周，全省粮油市场供应充足，购销渠道通畅，价格运行平稳。全省粮食平均零售价格5.94元/公斤，下降0.2%。其中：大米平均零售价格6.02元/公斤、面粉平均零售价格5.86元/公斤，均下降0.2%。全省食用油平均零售价格18.77元/升，与前一周持平。其中：豆油平均零售价格13.58元/升，上涨0.1%；花生油平均零售价格27.18元/升、菜籽油平均零售价格17.68元/升、调和油平均零售价格16.64元/升，均与前一周持平。高温多雨天气不利于粮食储存，部分贸易商出货意愿上升，市场流通粮源增加，粮油市场供给充足，预计短期内粮油类商品零售价格将以稳中有降为主。

肉类商品零售价格微幅下降。上周，我省猪肉市场供应充裕，高温天气抑制消费需求，经销商采购意愿减弱，拉动猪肉价格微幅下降。全省猪肉平均零售价格24.78元/公斤，下降0.1%。立秋将至，气温逐渐回落，利于猪肉消费回暖，但省内学校等团购需求尚未恢复，消费增量有限，市场供应充足情况下，预计短期内，猪肉价格将延续震荡偏弱态势。牛羊肉：全省牛肉平均零售价格64.39元/公斤，与前一周持平；羊肉平均零售价格70.35元/公斤，下降0.2%。8月中下旬，随着天气逐渐转凉，餐饮等消费对肉类需求将会增加，但目前牛羊肉供应仍较充足，预计短期内，牛羊肉价格将在现有价位附近小幅波动运行。

禽蛋类商品零售价格涨跌互现。进入伏天后，蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋市场供应减少，且高温天气下鸡蛋保鲜成本上升，推动价格小幅上涨。全省鸡蛋平均零售价格8.29元/公斤，上涨1.72%。近期，省内降雨天气较多，高温高湿环境下，鸡蛋不易存储，居民购买量有限，叠加豆粕及蛋鸡配合饲料价格弱势运行，成本端支撑力度不足，预计短期内，鸡蛋价格将以稳中震荡调整为主。白条鸡平均零售价格19.79元/公斤，环比下降0.2%。目前，全省白条鸡市场供应充足，消费需求偏弱，预计短期内，白条鸡价格将会稳中有降。

水果零售价格微幅下降。夏季，时令水果集中大量上市，水果市场品类丰富，供需两旺，价格微幅下降。监测的8个品种水果平均零售价格3升1平4降。水果平均零售价格9.85元/公斤，下降0.2%，其中，价格下降的品种分别是西瓜和梨，下降幅度分别为2.1%和1.5%。进入8月，本地葡萄、梨等应季水果陆续上市，果品市场琳琅满目，供应充足，预计短期内，全省水果价格会继续以降为主。

蔬菜平均批发价格微幅上涨。上周，我省降雨天气较多，蔬菜采摘、运输及保鲜成本增加，拉动价格微幅上涨。监测的30个品种蔬菜批发价格涨跌各半。蔬菜平均批发价格为每公斤4.19元，上涨0.5%。其中，价格涨幅较大的品种分别是圆白菜、菜花和西红柿，涨幅分别为15.1%、7.7%和7.1%。下周，省内部分地区仍有降雨天气，不利于蔬菜生长，市场供应将短时间减少，叠加储存及运输成本增加，预计短期内，全省蔬菜价格将呈小幅上涨趋势运行。