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河北省保定市上周 (2025年12月6日至12月12日)生活必需品市场运行分析
2025-12-17 09:32:39 文章来源: 河北省保定市商务局 作者: 市场运行科

目前,全市生活必需品市场供需平衡,市场运行平稳,从监测的40家(含定州4家)生活必需品样本企业2025年12月6日至2025年12月12日)的监测数据显示:生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、猪肉、鸡蛋、等主要生活必需品价格平稳运行,蔬菜价格略有上涨,个别单品价格在合理区间范围波动,具体情况如下:

一、粮油零售价格稳定运行平稳

我市粮食类零售价格稳定可控,均价为5.51元/公斤,与上周相比价格上涨0.4%,其中,小包装面粉零售价为4.93元/公斤,与上周相比价格持平;大米零售价6.08元/公斤,与上周相比价格上涨0.7%。食用油零售价格18.47元/公斤,与上周相比价格基本持平。目前我市物流运输渠道畅通,商超企业存货充足,能够满足市场需求。

二、蔬菜零售价格与上周相比略有上涨

上周,我市30种蔬菜的零售均价为8.70元/公斤,与上周相比均价上涨3.0%。蔬菜价格上涨较多的是:菜花价格每公斤10.53元,环比上涨10.8%;大白菜价格为每公斤2.65元,环比上涨8.6%;辣椒每公斤11.17元,价格环比上涨9.6%,其它蔬菜价格上涨不明显;价格下降较多的蔬菜有:莴笋每公斤9.96元,环比下降4.5%,其它蔬菜价格波动不大,随着季节转化气温下降,预计近期蔬菜价格会略有上升。

三、猪肉零售价格基本稳定

上周猪肉零售均价为31.32元/公斤,价格环比持平,其中,猪中肋零售价格为39.21元/公斤,价格环比上升0.1%;猪后臀尖零售价格为23.42元/公斤,价格环比下降0.2%。目前猪肉货源充足,物流通畅,预计后期猪肉价格继续保持平稳。

鸡蛋零售价格保持平稳

鸡蛋零售价格为7.74元/公斤,价格环比上涨1%,预计后期鸡蛋价格保持平稳。

五、食盐、食糖价格平稳

食盐价格为4.57元/公斤,价格持平;食糖价格为11.09元/公斤,价格持平,因日常消耗稳定且各商超库存充足,盐、糖类价格保持平稳。

水果类零售价格平稳运行

平台监测的苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘等8种水果均价为10.63元/公斤,与上周相比价格上涨1.8%,价格波动较小,目前我市水果市场品种丰富货源充足,预计后期水果价格会持续稳定。

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