2024年12月，广州市生活必需品市场运行平稳，主要民生商品供应充足，总体价格环比下降。蔬菜交易量、猪肉屠宰量环比均上涨；蔬菜、猪肉价格持续下跌，鸡蛋价格继续保持不变；粮油价格平稳。具体价格情况如下：

一、蔬菜交易量上升、价格环比下降

12月广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为8954吨（全月交易量为277567吨），环比上升1.9%。32种主要蔬菜的综合零售均价为8.9元/公斤，环比下降4.3%。

原因分析：本月我市天气晴好，阳光充足、气温适宜，雨水少、病虫害少，有利于蔬菜的生长运输，市场供应充足，但居民消费平稳，蔬菜整体价格已经持续回落三个多月。接下来随着春节临近，大量务工人员返乡，预计后期蔬菜价格将会持续下跌。

二、生猪屠宰量环比上升、价格微降

本月广州市生猪日均屠宰量为20572头（全月屠宰量637720头），环比上升6.4%。四种猪肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为43.3元/公斤，环比下降0.5%。

原因分析：一是今年以来饲料原料价格出现回落，导致养殖成本降低；二是临近春节，生猪养殖端出栏较集中，但消费疲软；三是替代品牛羊肉价格持续走低，带动猪肉价持续降低。临近春节，预计后期猪肉价格会继续下降。

三、鸡蛋价格环比稳定

本月红壳鸡蛋零售均价为13元/公斤，环比持平，同比上升6.6%。

原因分析：近期鸡蛋市场供应充足，但由于处于传统销售淡季，终端采购积极性一般，鸡蛋价格持续平稳。预计后期鸡蛋零售价格波动不大。

四、粮油价格总体平稳

特一粉、粳米零售月均价分别为6.9元/公斤、6.2元/公斤，环比均持平；5升胡姬花古法花生油零售均价每桶为146元。

原因分析：本月广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计后期粮油市场零售价格将保持平稳。