2024年第13周（3月25日－31日），湖南省张家界市生活必需品市场供应充足，价格无明显异动。按周价格涨跌幅排序看，重点监测的141种商品中，24种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨；43种商品价格下跌；74种商品价格持平。从大类看，市场价格整体有回升趋稳的态势，全市粮油、禽蛋类、盐糖类价格整体均保持平稳；猪肉、水产品和蔬菜价格涨跌各异。

具体情况如下：

一、粮油类价格环比持平

监测显示，粮食零售均价5.77元/公斤，持平。其中，小包装面粉零售均价6.12元/公斤和小包装大米零售均价5.42元/公斤，均持平。

桶装食用油零售均价18.11元/升，上涨0.1%。其中，菜籽油零售价19.41元/升，上涨0.4%；豆油零售价15.92元/升、花生油零售价22.5元/升和调和油零售价14.6元/升，均持平。

本周全市天气连续降雨，粮油类市场消费需求稳定，清明假期临近，商户备货积极，预计后期全市粮油类整体价格将持续平稳运行。

二、猪肉均价涨跌互现

监测显示，本周肉类市场供应充足，涨跌互现。其中，鲜猪肉零售均价25.75元/公斤，上涨0.4%；猪后腿肉零售均价26.31元/公斤，下降0.1%；牛肉零售均价100.5元/公斤，持平。

近期大风降雨天气对生猪调运有一定影响，叠加清明假期猪肉市场备货充足，猪价暂时呈窄幅震荡走势运行，预计清明期间全市猪价或将合理调整。

三、禽蛋类价格保持稳定

监测显示，禽类零售均价30.47元/公斤和鸡蛋零售均价15.66元/公斤，均持平。

当前，全市禽蛋类市场整体供应充足、需求稳定，预计后期全市禽蛋类整体价格将不会有太大波动。

四、蔬菜价格稳中有降

监测显示，重点监测的16种蔬菜品种价格6降9平1涨。其中，芹菜零售价8.01元/公斤、菜花零售价7.31元/公斤、莴笋零售价3.43元/公斤、豆角零售价12.31元/公斤、辣椒零售价8.04元/公斤和青椒零售价6.64元/公斤，分别下降4%、4.3%、5.5%、7.5%、3.9%和4.7%；大白菜零售价3.76元/公斤，上涨5.6%；生菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西红柿和茄子零售价均持平。

本周全市蔬菜市场供应充足、品种丰富、需求稳定，价格稳中有降，预计后期全市菜价将随清明假期等因素影响或将有序波动。

五、水产品批发价稳中有涨

监测显示，本周全市水产品批发价环比前一周稳中有涨。其中，鲤鱼批发价15元/公斤和鲢鱼批发价14元/公斤，均上涨7.1%；草鱼批发价15元/公斤和鲫鱼批发价14元/公斤，均持平。

本周，全市水产品市场供需平稳、销售有序，价格稳中有涨。清明将至，水产品市场供应充足、价格稳步回升，但属于市场正常波动调整范畴，预计短期内全市水产品整体价格或将呈窄幅震荡走势运行。

六、盐糖类价格均呈持平

监测显示，食盐零售均价5.93元/公斤和食糖零售均价11.23元/公斤，均持平。

全市盐糖类市场储备充足，居民购买秩序良好，预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。