据对23家生活必需品样本企业监测,上周(3月25日至3月31日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈9涨26平16降,占比分别为18%、51%、31%。具体情况分析如下:
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.48元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.72元/公斤、小包装面粉5.24元/公斤,均环比持平。据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.93元/升,环比持平。其中,豆油14.41元/升、花生油22.39元/升、调和油16.07元/升、菜籽油18.83元/升,均环比持平。据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52.14元/公斤,环比持平。其中,猪腿肉26.21元/公斤、牛腿肉69.58元/公斤、羊腿肉60.62元/公斤,均环比持平。据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定,零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格涨跌互现。白条鸡零售价格为22.23元/公斤,环比上涨1.1%;鸡蛋零售价格为9.33元/公斤,环比下降3.8%。据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。随着气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率提高,推动鸡蛋价格小幅下降,预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.6元/公斤,环比持平。其中,食盐零售价格4.7元/公斤、食糖零售价格8.5元/公斤,均环比持平。监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比下降。监测的30种蔬菜价格呈6涨13降11平,平均零售价格为7.2元/公斤,环比下降1.2%。其中,降幅较大的蔬菜品种有:莲藕9.28元/公斤,环比下降8.2%;胡萝卜3.47元/公斤,环比下降6.5%;大葱5.16元/公斤,环比下降4.8%;另有三种蔬菜价格上涨:圆白菜2.86元/公斤,环比上涨7.5%;大白菜2.25元/公斤,环比上涨6.1%;西红柿6.7元/公斤,环比上涨4.4%,其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应有保障。蔬菜产地价格下降,蔬菜价格呈季节性下降趋势,预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价小幅上涨。监测的8种水果价格呈2涨2降4平,平均零售价格10.72元/公斤,环比上涨1.4%。其中,价格上涨的水果品种有:葡萄18.24元/公斤,环比上涨5.8%;柑橘8.48元/公斤,环比上涨3.3%。另有两种水果品种价格下降:西瓜9.54元/公斤,环比下降2.5%;菠萝7.68元/公斤,环比下降2.2%。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市水果货源渠道畅通,供应充足。受部分水果产地价格上涨影响,推动我市水果价格小幅上涨,预计后期水果价格将涨跌互现运行。
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