据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测系统数据显示,3月第2周(3月9日-3月15日)我市食用农产品市场货源充足,品种丰富,价格总体稳定。
一、蔬菜价格稳中回落
上周,我市30种蔬菜(零售)平均价格为6.24元/公斤,跟前一周(下同)比下跌2.6%。重点监测的30个品种“9涨1平20降”,其中芹菜、大白菜、圆白菜、土豆、生姜、山药、冬瓜、苦瓜、茄子等蔬菜价格较前一周环比分别上涨3.8%、1.7%、2.9%、8.1%、0.2%、0.2%、4.7%、8.1%、1.8%;蒜头蔬菜价格较前一周环比持平;油菜、生菜、菠菜、西兰花、菜花、白萝卜、胡萝卜、莲藕、莴笋、黄瓜、西葫芦、南瓜和豆角等蔬菜价格较前一周环比分别下降10.7%、7.9%、5.4%、1.3%、2.4%、1.3%、6.9%、12.8%、6.3%、9%、13.2%、3.9%和0.3%。目前,受季节性因素影响,本地蔬菜品类供应多样化,选择性更大,蔬菜供应量明显增加,蔬菜价格继续呈现下降趋势,且下降品类较多。
二、水果价格有所回落
上周,8种水果平均零售价8.93元/公斤,较前一周价格环比总体下降2.8%,其中梨、菠萝零售价较前一周环比持平;苹果、香蕉、葡萄、柑橘、西瓜和芒果零售价较前一周环比分别下降4.9%、2.4%、0.2%、5.8%、6.4%、5.6%。水果供应稳定,节后需求减弱,预计后期水果价格在合理范围内波动运行。
三、肉类价格继续下降
上周,肉类零售价格平稳,平均零售价55.89元/公斤,较前一周价格环比持平。其中猪后腿肉零售价格25.66元/公斤,较前一周环比下降0.2%;鲜猪肉零售价为25.42元/公斤,较前一周价格环比下降0.8%;牛腿肉零售价为71.71元/公斤,较前一周价格环比持平;羊腿肉零售价为70.3元/公斤,较前一周价格环比持平。当前市场猪源供应整体充裕,屠企采购顺畅,需求虽缓慢回升,但对猪价支撑依旧乏力,猪价窄幅下调为主。
四、禽产品价格稳中有降
上周,禽产品零售价格总体平稳,其中白条鸡零售价格18.93元/公斤,较前一周价格环比持平,鸡蛋零售价格9.6元/公斤,较前一周环比下降0.3%。产蛋鸡存栏稳中略增,供应整体较宽松,当前鸡蛋消费处于消费淡季,实际消费表现一般,预计短期蛋价总体仍呈下行趋势。
五、粮食价格下降
粮食平均零售价格4.95元/公斤,较前一周价格环比小幅度下降0.2%。其中,大米零售价格5.14元/公斤,较前一周环比小幅度下降0.4%;面粉零售价格4.76元/公斤,较前一周价格环比持平。我市粮食供给充足、销售有序,粮食价格将保持平稳态势运行。
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