据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（8月7日-8月13日）我市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品，市场价格运行整体平稳，其中55种商品价格上涨，占34.38%;53种商品价格下跌，占33.13%；52种商品价格持平，占32.49%。

一、蔬菜价格窄幅上涨

据监测数据显示，本周我市蔬菜零售市场平均价格5.78元/公斤，环比上涨1.4%。监测的30种蔬菜价格较上周“17涨13降”，其中上涨较为明显的有菠菜、生菜、黄瓜，零售价格环比分别上涨20.0%、19.0%、11.9%。我市本周阴雨天气较多，正逢季节转换，部分蔬菜逐渐进入换茬期，尤其是叶菜类、瓜菜类蔬菜价格上涨较为明显，带动菜价整体出现小幅上涨。目前我市蔬菜供应稳定，预计后期全市蔬菜价格在合理区间内窄幅波动。

二、猪肉价格略有上涨

据监测数据显示，本周我市猪肉（后腿肉）零售市场价格30.75元/公斤，环比微涨0.7%。我市本周猪肉价格略有上涨，一是受阴雨天气影响，生猪出栏量相对减少，运输受阻，短期供应减少；二是猪价经理长期下跌，目前养殖户惜售挺价情绪增强。后期来看，学校开学季叠加国庆中秋传统消费旺季等预期逐步加强，猪肉价格有望保持弱势上涨势头。

三、鸡蛋价格持续上涨

据监测数据显示，本周鸡蛋零售市场价格11.16元/公斤，环比上涨0.7%。近期极端天气较多，影响了蛋鸡的生产和鸡蛋的运输，造成在产蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应趋紧，带动鸡蛋价格上涨。预计后期，鸡蛋价格运行或将继续呈弱势上涨态势。

四、粮油价格略有上涨

据监测数据显示，本周粮食类零售市场价格6.55元/公斤，环比上涨0.8%；食用油类零售市场价格20.92元/升，环比上涨1.4%。目前我市粮食、食用油供应充足，消费需求稳定，价格在合理区间内波动。预计后期，粮油价格将持续在合理范围内趋稳运行。

五、水果价格持续下降

据监测数据显示，本周水果零售价格为9.06元/公斤，环比下降1.1%，其中苹果、葡萄、梨、西瓜、芒果零售价格分别环比下降0.2%、3.5%、5.6%、1.2%、0.4%。本周我市高温多雨，本地应季水果产量持续增加，西瓜、葡萄等水果上市量的增加带动了我市水果零售市场价格小幅下降。预计后期，我市水果市场供应保持将充足、品种丰富，零售市场价格或将稳中有降。