据湖州市生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年7月17日-2023年7月23日），26种商品价格上涨，占16.67%，38种商品价格下跌，占24.36%，92种商品价格持平，占58.97%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.64%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.64%，涨幅在10%-20%之间的有2种，占1.28%，涨幅低于10%的有22种，占14.1%。

一、粮油价格不变

据监测，本周我市零售市场粮油价格总体平稳。零售市场粮食均价7.27元/公斤，其中小包装大米7.65元/公斤，面粉6.88元/公斤，与上周持平。零售市场桶装食用油均价为21.02元/公斤，其中，花生油价格34.53元/公斤，调和油价格19.34元/公斤，菜籽油18.36元/公斤，与上周持平。

二、蔬菜批发价格小幅上升

本周批发市场蔬菜平均价格5.94/公斤，环比上升0.2%，农贸市场蔬菜零售价格10.12元/公斤，与上周持平。监测的17种蔬菜6涨6降5平，圆白菜、西红柿、生菜、茄子、青椒、芹菜价格环比上升，生姜、辣椒、蒜头、冬瓜、大白菜、白萝卜价格环比下降，南瓜、土豆、油菜、黄瓜、西兰花价格与上周持平。

三、猪肉价格保持不变

本周零售市场猪肉价格为32.41元/公斤，其中后腿肉零售价格为30.68元/公斤，五花肉价格为34.15元/公斤，与上周持平。农贸市场猪肉价格38元/公斤，其中后腿肉零售价格为36元/公斤，五花肉价格为40元/公斤，与上周持平。

四、鸡蛋批发价格上升

本周零售市场鸡蛋价格均价13.77元/公斤，与上周持平，批发市场鸡蛋均价为9.5元/公斤，环比上升1.1%，农贸市场鸡蛋价格为13.5元/公斤，与上周持平。

五、水产品批发价格下降

我市水产品批发均价为33.94元/公斤，环比下降1.8%。在监测的5种水产品价格3涨2降。草鱼价格18.6元/公斤，环比上升1.6%，鲢鱼价格20.1元/公斤，环比上升0.5%，鲫鱼价格23元/公斤，环比上升2.2%，大黄鱼价格52元/公斤，环比下降3.7%，大带鱼价格56元/公斤，环比下降3.4%。

六、重要生活必需品价格走势预测

粮油方面：本周粮油价格不变，目前我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计下周粮油价格趋于平稳。

猪肉方面：本周猪肉价格不变，目前我市猪肉消费市场处于淡季，猪肉供应充足，预计下周猪肉价格继续保持平稳。

鸡蛋方面：本周鸡蛋批发价格上升，天气炎热情况持续，鸡蛋长期储存和运输风险仍较大，导致价格小幅上涨，预计下周鸡蛋价格趋于平稳。

蔬菜方面：本周蔬菜批发价格上升，当前处于梅雨季节，高温多雨，导致蔬菜价格略有上升，预计下周价格呈上升趋势。

水产品方面：本周水产品批发价格下降，受高温影响，水产品不宜储存，销量价格有所降低，预计下周价格趋于平稳。