2023年第30周（7月17日-23日）,湖南省郴州市生活必需品价格略有上涨。据商务部业务系统统一平台中监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“7涨2跌2平”态势，其中，粮食、禽类、蛋类、奶制品、调味品、水产品和蔬菜类零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；肉类和水果零售价均下跌；食用油和饮用水零售价均持平。

重点监测的136种食用农产品价格中，55种商品价格上涨，占40.44%；29种商品价格下跌，占21.32%；52种商品价格持平，占38.24%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.74%；涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.74%；涨幅在10%-20%之间的有9种，占6.62%；涨幅低于10%的有44种，占32.35%。

一、蔬菜零售均价稳中微涨

监测显示，蔬菜零售均价7.87元/公斤，上涨0.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“17涨11跌2平”态势，其中，叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类价格以涨为主；甘蓝类价格以跌为主。按品种来看，豆角和生菜零售价涨幅明显，分别上涨3.18%和2.88%；南瓜、圆包菜和苦瓜零售价跌幅明显，分别下跌6.24%、3.37%和2.91%。

近期，本市持续高温酷暑天气，蔬菜的运输和保鲜成本有所增加，全市蔬菜零售均价稳中微涨。目前蔬菜市场供应稳定，当季时令蔬菜品种丰富多样，市场运行平稳，预计后期全市蔬菜价格将呈震荡偏弱态势运行。

二、粮食零售均价稳中微涨

监测显示，粮食零售均价5.68元/公斤，上涨0.3%。其中，大米零售均价5.74元/公斤，上涨0.7%；面粉零售均价5.62元/公斤，持平。

上周全市粮食市场供应充足，需求平稳，粮食零售均价稳中微涨，预计后期全市粮食价格总体基本稳定，不会出现较大的波动。

三、肉类零售均价稳中略跌

监测显示，全市肉类零售均价64.59元/公斤，下跌0.2%。其中，鲜牛肉零售均价105.76元/公斤和牛腿肉零售均价100.71元/公斤，分别下跌0.3%和0.4%；鲜猪肉零售均价27.02元/公斤和猪后腿肉零售均价24.86元/公斤，分别上涨1%和0.4%。

近期第二批中央储备猪肉收储工作启动，市场看涨情绪变浓，叠加暑期升学宴、谢师宴增多，同时旅游出行热情高涨，家庭消费积极性转强，带动消费需求回升，生鲜白条走货逐步改善，屠宰企业开工率微涨，生猪价格出现阶段性反弹。由于目前生猪生产仍在惯性增长，消费增长乏力，短期内猪价缺乏大幅回升的基础，预计短期内全市猪价或将呈小幅震荡走势运行。

四、禽蛋类零售均价稳中微涨

监测显示，白条鸡零售均价28.99元/公斤和鸡蛋零售均价12.65元/公斤，分别上涨0.2%和0.5%。

上周全市禽蛋类零售均价稳中微涨，预计后期全市禽蛋类价格保持平稳态势运行。

五、水产品零售均价稳中微涨

监测显示，重点监测的6种水产品零售价格呈“3涨1跌2平”态势，其中，鲢鱼、草鱼和鲫鱼零售价格分别上涨1.3%、0.3%和0.5%；对虾零售价格下跌1.6%；鲤鱼和河蟹零售价格均持平。

上周水产品市场货源充足，全市水产品整体零售价格稳中微涨，预计后期全市水产品价格将在合理范围内有序波动。

六、食用油零售均价保持稳定

监测显示，食用油零售均价18.42元/升，持平。具体来看，豆油零售均价16.09元/升、花生油零售均价23.38元/升、菜籽油零售均价16.45元/升和调和油零售均价17.76元/升，均持平。

上周食用油市场供应充足，需求较平稳，全市食用油零售价格保持稳定，预计后期全市食用油价格总体仍以稳为主。

七、水果零售均价稳中微跌

监测显示，水果零售均价10.71元/公斤，下跌0.2%。重点监测的8种水果零售价格呈“4涨2跌2平”态势，其中，香蕉和葡萄零售价跌幅较明显，分别下跌1.64%和1.86%；柑橘零售价涨幅明显，上涨3.05%。

上周全市水果市场供应充足，品种丰富，水果价格稳中微跌。随着应季鲜果不断涌市，预计后期全市果价仍将继续呈降势运行。

八、奶制品零售均价稳中微涨

监测显示，奶制品零售均价111.37元/公斤，上涨0.4%。其中，灭菌奶（常温奶）零售均价15.93元/升和中老年奶粉零售均价100.88元/公斤，分别上涨0.1%和0.4%；国外品牌婴幼儿奶粉零售均价272.6元/公斤和国产品牌婴幼儿奶粉零售均价230.06元/公斤，均上涨0.5%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售均价26元/升和酸奶零售均价22.74元/公斤，均持平。

上周全市奶制品市场备货充足、品种丰富、需求平稳，奶制品零售均价稳中微涨。目前，全市奶制品市场货源充足，供需平稳，预计后期全市奶制品价格仍将以稳为主。

九、调味品零售均价稳中略涨

监测显示，调味品零售均价7.5元/公斤，上涨1.6%。其中，食盐零售均价6.67元/公斤和食糖零售均价8.33元/公斤，分别上涨0.6%和2.5%。

上周全市调味品市场供应充足，需求平稳，零售均价稳中略涨，预计后期全市调味品价格总体上不会出现较大的波动。

十、饮用水零售均价保持稳定

监测显示，饮用水零售均价2.44元/升，持平。目前全市饮用水供应充足，各大商超销售有序，预计后期全市饮用水价格将继续保持平稳态势运行。