据湖南省衡阳市生活必需品市场监测系统显示，上周（5月1日-7日）食用油、蔬菜、水果、奶制品零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；肉类、调味品零售价均下降；粮食、禽类、蛋类零售价均持平。具体情况如下：

一、粮油零售价基本持平

监测数据显示，粮食方面，上周粮食零售价5.74元/公斤，持平。其中，大米零售价5.44元/公斤、面粉零售价6.04元/公斤，均持平。食用油方面，桶装油零售价16.84元/升，上涨0.7％。其中，豆油零售价12.22元/升、调和油零售价13.77元/升，分别上涨1.2％、2.1％；花生油零售价23.88元/升、菜籽油零售价17.48元/升，均持平。

上周全市粮油市场库存充足，购销平稳，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类零售价微幅下降

监测数据显示，上周肉类零售价微幅下降。其中，鲜猪肉零售价24.46元/公斤、后腿肉零售价25.46元/公斤，分别下降1.8％、1.5％；牛腿肉零售价97.4元/公斤、羊腿肉零售价80.8元/公斤，均持平。

“五一”假期，居民外出消费增加，对猪肉消费来讲有一定提振,但当前仍处于季节性消费淡季；加上全市猪肉市场供应比较充足，猪肉价格仍呈低位运行，预计近期全市猪肉价格受供需变化等因素影响将呈小幅震荡趋势运行。

三、禽蛋零售价总体平稳

监测数据显示，上周白条鸡零售价30.93元/公斤、鸡蛋零售价13.64元/公斤，均持平。

上周全市禽蛋类整体储备充足，零售价格总体平稳，预计后期全市禽蛋类价格仍将在现有价位基础上合理波动。

四、蔬菜零售价略有上涨

监测数据显示，上周蔬菜零售价8.16元/公斤，上涨0.7％。重点监测的30个蔬菜品种价格17涨10降3平。其中，瓜菜类零售价全部下降；叶菜类、甘蓝类、根茎类、豆类、茄果类、葱蒜类零售价涨降互现。涨幅前三的为土豆、青椒和大白菜，分别上涨8.7％、8.1％和5.8％；降幅前三的为西红柿、黄瓜和冬瓜，分别下降7.8％、6.6％和3.6％。

“五一”节日期间，全市开展了精彩纷呈的夜市文化节等活动，带动了小吃、特色餐饮等大众业态餐饮消费的提升，市场交易状态活跃，走货顺畅，带动整体菜价略有上涨。预计后期全市蔬菜市场供应充足、品种丰富，部分蔬菜价格可能呈小幅波动，整体菜价仍将保持平稳趋势运行。

五、水果零售价微幅上涨

监测数据显示，上周水果零售价10.21元/公斤，上涨0.6％。重点监测的8种水果价格2涨5降1平。其中，苹果、梨零售价分别上涨0.9％、8.4％；香蕉、柑橘、西瓜、菠萝、芒果零售价分别下降0.3％、1.5％、4.7％、0.4％、1％；葡萄零售价持平。

“五一”假期，旅游、餐饮等各行业持续回暖，水果需求量得以增大，拉动水果价格微幅上涨。随着应季水果陆续上市，预计后期全市水果价格将止涨回落。

六、奶制品零售价略微上涨

监测数据显示，上周奶制品零售价108.32元/公斤，上涨0.2％。其中，重点监测的6种奶制品价格4降2涨。

上周全市奶制品市场种类多样、供应稳定，零售价微幅上涨，预计后期全市奶制品价格将保持在合理范围内有序波动。

七、调味品零售价基本持平

监测数据显示，上周调味品零售价6.5元/公斤，下降0.1％。其中，食盐零售价5.6/公斤，下降0.2％；食糖零售价7.4元/公斤，均持平。

上周全市调味品类市场供应充足，需求平稳，零售价微幅下降，整体看变动不大，预计后期全市调味品价格将平稳运行。