据监测数据显示：1月28日至2月3日，我市生活必需品市场供应充足，市场运行平稳。其中：蛋类、蔬菜类商品零售价格小幅下降；肉类价格小幅上涨；粮油类涨跌互现。具体分析如下：

一、粮油类商品零售价格涨跌互现

上周我市粮油类供应充足，价格环比微降。粮食类平均零售价6.71元/公斤，环比上涨0.3%。食用油平均零售价格19.45元/公斤，环比下降0.6%，其中：大米平均零售价7.67元/公斤，环比上涨0.3%；面粉平均零售价5.74元/公斤，环比上涨0.2%；豆油平均零售价14.66元/公斤，环比下降0.3%；菜籽油平均零售价18.99元/公斤，环比下降2.3%。

疫情政策合理调整，市民阳康后，出行增加，拉动消费。线下餐饮业回暖，粮食需求上升。油价微幅下跌是属于正常调整范围，春节需求高峰期逐渐结束，预计粮油类价格会平稳运行。

二、肉类零售价格小幅上涨

上周我市肉类零售平均价格为64.82元/公斤，环比上涨0.1%；猪肉批发平均价格为62.40元/公斤，环比下降0.3%。

前期消费需求提前透支，新增消费有限，猪肉价格持续走低。节日过后，各大院校陆续开学，猪肉的需求量有所增加。预计后期猪肉价格呈稳中有升的可能性大，但在合理区间。

三、鸡蛋零售价格小幅下降

上周我市鸡蛋零售价12.50元/公斤，环比下降1.8%。

总体来看，我市监测样本企业的鸡蛋市场价格稳中下跌。随着学校、工厂等陆续开学开工，集中消费回升，对价格形成一定支撑。预计近期鸡蛋价格跌幅将有所放缓。

四、蔬菜零售降幅明显

上周我市蔬菜类平均价格下降。据监测显示，42种商品价格上涨，占33.6%，65种商品价格下跌，占52.0%，18种商品价格持平，占14.4%。其中，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.4%，涨幅低于10%的有39种，占31.2%。

节后餐饮、聚会减少，消费力度转弱，而市场供应增加，蔬菜价格呈现季节性下跌。预计下周我市蔬菜市场价格受供需变化等因素影响呈现弱势运行。