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2023年第48周陕西生活必需品市场运行分析
2023-12-07 10:12:22 文章来源: 陕西省商务厅 作者: 陕西省商务运行监测中心

据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(11月25日至12月1日),陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有涨。监测的177种商品中,100种商品价格上涨,占56.5%,64种商品价格下跌,占36.16%,13种商品价格持平,占7.34%。

粮油批发价格环比上涨。粮食批发价格5.36元/公斤,环比上涨1.1%;食用油批发价格14.52元/公斤,环比上涨0.1%。我省粮油市场供应充足,需求平稳,预计后期陕西省粮油价格仍以小幅波动为主。

猪肉批发价格环比稳中有落。猪肉零售价格30.55元/公斤,环比下跌0.1%。鲜猪肉批发价格24.73元/公斤,环比下跌0.9%。监测显示,全省猪肉价格没有明显变化,但按历年规律,进入冬月,香肠灌制和腊肉腌制猛增,猪肉市场进入需求旺季,预计需求量将会有所增加,猪肉价格可能会有上涨。

鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋零售价格11.60元/公斤,环比上涨0.4%;鸡蛋批发价格10.18元/公斤,环比上涨1.5%。随着天气继续变冷,蛋鸡产蛋率下降,供应量减少,预计陕西省市鸡蛋价格将会继续小幅上扬。

蔬菜批发均价环比上涨。蔬菜批发均价4.80元/公斤,环比上涨1.5%。重点监测的30种蔬菜“18涨11跌1平”。其中,苦瓜批发价格环比涨幅相对较大,上涨了10%;菜花、茄子、青椒、冬瓜、蒜头批发价格环比分别上涨了8.5%、6.3%、5.8%、5.1%、5.1%;油菜、芹菜、生菜、菠菜、胡萝卜、莲藕、莴笋、豆角、西红柿、辣椒、韭菜、大葱批发价格环比涨幅在0.2%—3.7%之间。白萝卜、生姜批发价格环比分别下跌6.3%、4.7%;大白菜、圆白菜、土豆、山药、黄瓜、西葫芦、南瓜、豆芽、洋葱批发价格环比跌幅在0.2%—3.5%之间;西兰花批发价格环比与上周持平。随着天气转凉,本地蔬菜逐渐减少,除了秋储菜外,外调蔬菜和大棚蔬菜供应量加大,目前陕西省外进蔬菜和大棚蔬菜市场占比相对稳定,预计蔬菜价格将以平稳为主。

水果批发均价环比上涨。水果批发均价7.55元/公斤,环比上涨1.3%。从环比来看,西瓜、苹果、梨批发价格环比上涨9.1%、1.8%、1.5%;香蕉、柑橘、葡萄批发价格环比分别下跌1.9%、1.1%、0.1%。随着天气继续变冷,水果运输和储存成本增加,水果平均价格上涨,但当地时令水果市场供应充足,品种丰富,预计水果市场整体价格仍将相对平稳。

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