据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年9月18日—9月24日），浙江省生活必需品市场运行态势良好，各品类价格均在合理范围内正常波动。

一、市场情况

蔬菜价格平稳运行。其中蔬菜批发价格环比持平，超市价格环比持平，农贸市场价格下降0.2%。监测的7大类蔬菜批发价格3涨4降，其中瓜菜类、茄果类和葱蒜类价格上涨3.2%、1.1%和0.3%，叶菜类、豆类和甘蓝类价格环比依次下降3.3%、0.7%和0.6%，根茎类价格环比持平。30个小品类价格14涨1平15降，其中莴笋、生菜、西红柿、油菜和芹菜价格降幅居前五，依次下降7.1%、5.4%、5.0%、5.0%和4.2%。

猪肉价格以降为主。目前猪肉消费利好孱弱，需求跟进较差，批发市场剩货较多，市场供应整体宽松，贸易商谨慎观望情绪较浓，下游商贩以“缩量保价”为主，多重压力下，本周批发价格小幅下行。全省猪肉批发均价下降0.9%，其中后腿肉、五花肉价格下降1.2%、0.9%；目前超市猪肉供需平衡，价格稳中略跌，本周超市价格下降0.2%；农贸市场价格上涨0.2%，其中五花肉价格上涨0.3%。

鸡蛋价格批降零涨。由于蛋价处于较高的水平，市场对高价鸡蛋的抵触情绪转浓，叠加食品厂备货基本进入尾声，需求跟进转弱，而受天气转凉，鸡蛋产能逐步提升，供强需弱情绪转浓，本周鸡蛋批发价格下降0.2%；据部分超市反馈，本周新到货鸡蛋质量高于上周，价格略有上涨，其中超市价格上涨0.1%，农贸市场价格上涨0.1%。

水产品价格小幅下降。自开渔后，渔船出海作业明显增多，海产品上市数量与上周相比小幅增加。其中以带鱼、小黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼及小杂鱼为多，市场上各品类供应充足，价格小幅下降。本周批发价格下降0.7%，其中小黄鱼、带鱼价格领降4.0%、2.5%；据部分商超反馈，本周新到货的梭子蟹个头不及上周，叠加节前特价促销活动，本周蟹类价格领降10.9%，拉动全省水产超市均价下降1.1%，其中除鲤鱼、虾价格略有上涨，其余品类价格均有所下降；农贸市场均价下降1.6%，其中小黄鱼价格领降12.6%。

粮油价格微幅振荡。批发市场粮食价格环比持平、食用油价格环比下降0.1%；超市粮食价格环比上涨0.9%，食用油价格环比下降0.3%。

水果价格涨跌互现。据部分批发市场反馈，本周水果部分品类新货品质较高，价格小幅上涨。全省水果批发均价上涨0.6%，其中梨、桔子价格领涨2.9%、2.3%；近期芒果、香蕉进货量增多，带动水果零售均价小幅下行。超市均价下降0.5%，其中芒果、香蕉价格领降3.9%、2.7%。

二、近期预测

随着秋季的深入，地产蔬菜增量入市补充供应，加之下周正逢中秋、国庆节假日，市场蔬菜需求或小幅增加，预计后期菜价或区间震荡运行。双节消费对猪肉价格支撑作用有限，终端需求仍不及预期，而市场标猪出栏积极，规模猪企增量出栏情绪偏浓，预计后期猪肉价格或继续偏弱运行。双节在即，受节日气氛烘托，城市商超及农村集市的鸡蛋走货节奏或加快，市场备货需求或增加，但考虑到目前鸡蛋价格较高，预计后期鸡蛋价格上涨幅度有限。下周沿海天气良好，渔船出海作业频繁，冰鲜海产品将大幅增多，同时伴随中秋、国庆“双节”到来，喜宴增多，市场需求或持续增加，预计部分鱼价或小幅上涨。受双节节日提振影响，水果市场购销两旺，预计短期内水果价格或将小幅上涨。