据监测,上周(5月9日至15日)四川省生活必需品市场供给充足,需求平稳,价格涨多降少。从主要监测的大类来看,猪肉、食用油、鸡蛋价格上涨;蔬菜、白条鸡价格下降,粮食价格运行平稳。
1.猪肉价格小幅上涨。上周猪肉零售价格为26.77元/公斤,环比上涨1.2%。其中前腿肉和后腿肉零售价格分别为25.47元/公斤和28.08元/公斤,环比分别上涨1.8%和0.7%。随着中央、省级冻猪肉收储工作开展,生猪、饲料价格上涨,生猪养成本增加,上周全省猪肉价格延续小幅上涨的运行态势。预计后期猪价将继续上行,但是市场需求较弱的情况下,涨幅有限。
2.蔬菜零售价格小幅下降。上周蔬菜零售均价为8.21元/公斤,环比下降0.5%。其中甘蓝类、茄果类、瓜菜类、葱蒜类和豆类均价分别为6.99元/公斤、10.88元/公斤、6.86元/公斤、10.05元/公斤和7.79元/公斤,环比分别下降3.7%、1.7%、0.6%、0.4%和0.2%。本地西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜陆续上市,市场供应充足,价格进入季节性下降区间。预计后期在蔬菜产量持续增加下,蔬菜价格将继续呈小幅下降的运行态势。
3.粮油价格略有波动。上周粮食零售价格为5.45元/公斤,环比持平。其中,其中,大米和面粉零售价格分别为5.66元/公斤和5.17元/公斤,环比均持平;食用油零售价格为17.53元/升,环比上涨0.5%。其中,菜籽油、豆油和调和油零售价格分别为16.91元/升、12.16元/升和15.39元/升,环比分别上涨1.2%、1.1%和0.1%。目前全省粮油市场供应充足,需求平稳,价格微幅波动,预计后期粮油价格将呈平稳运行的态势。
4.禽蛋价格涨跌互现。上周白条鸡零售价格为27.63元/公斤,环比下降0.3%;鸡蛋零售价格13.79元/公斤,环比上涨0.6%。目前在产蛋鸡存栏量不高,叠加饲料价格上涨,带动鸡蛋价格震荡上行。后期气温升高,不利于鸡蛋存储,市场需求平稳,预计蛋价或将稳中偏强运行。

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