据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(4月30日—5月6日)陕西生活必需品主要食用农产品价格以跌为主。从价格结构上分析,监测的178种商品中,其中56种商品价格上涨,占31.46%,103种商品价格下跌,占57.87%,19种商品价格持平,占10.67%。
粮食价格稳中有动。粮食零售均价5.88元/公斤,环比上涨0.51%。其中:大米零售价格6.46元/公斤,环比上涨1.1%;面粉零售价格5.29元/公斤,环比下跌0.38%;爱菊米零售价格环比上涨1.9%;爱菊面、富硒大米零售价格环比分别下跌1.05%、0.11%。粮食批发均价4.92元/公斤,环比下跌0.2%。其中:籼米批发价格5.11元/公斤,环比与上周持平;粳米批发价格5.58元/公斤,环比下跌0.53%;面粉批发价格4.06元/公斤,环比与上周持平。目前我省粮食市场货源充足,品种丰富齐全,供求平衡、市场运行平稳,预计后期,我省粮食类商品供需将继续保持平衡,价格总体稳定。
食用油批发价格稳中有升。桶装食用油零售均价格17.92元/公斤,环比下跌0.06%。其中:爱菊油、豆油零售价格环比分别上涨3.04%、0.38%;菜籽油、花生油、零售价格环比分别下跌0.31%、0.11%;调和油零售价格平稳。食用油批发均价格16.02元/公斤,环比上涨0.31%。其中:菜籽油、调和油、豆油批发价格环比分别上涨1.78%、0.26%、0.09%;花生油批发价格环比下跌0.22%。由于我省食用油市场供应充足,需求平稳,预计后期陕西省食用油价格将会保持相对稳定态势。
肉类批发价格微涨。猪肉零售价格30.06元/公斤,环比下跌0.69%。鲜猪肉批发价格18.78元/公斤,环比上涨3.32%;鲜牛肉批发价格77.5元/公斤,环比上涨1.58%;鲜羊肉批发价格77.25元/公斤,环比与上周持平。目前我省肉类市场供应充足,消费需求稳定,预计后期,随着天气转暖,肉类消费逐渐进入淡季,陕西省肉类市场价格将保持平稳运行。
鸡蛋价格平稳。鸡蛋零售价格11.35元/公斤,环比上涨0.89%;鸡蛋批发价格10.73元/公斤,环比与上周持平。由于天气变暖,蛋鸡的产蛋量进入高峰,市场供应充足,需求平稳,预计近期全省鸡蛋价格将会继续呈小幅回落走势。
蔬菜批发价小幅下跌。蔬菜批发均价4.75元/公斤,环比下跌4.43%。重点监测的30个蔬菜品种“5涨24跌1平”。其中,菠菜批发价格环比涨幅较大,为11.29%;豆角、西葫芦、油菜、胡萝卜批发价格环比分别上涨8.86%、7.83%、5.4%、3.71%。青椒、菜花、辣椒、西兰花、生姜批发价格环比环比跌幅较大,分别为20.79%、15.01%、14.21%、12.09%、11.45%;大葱、蒜头、冬瓜、生菜、莴笋、白萝卜、大白菜、芹菜、韭菜、洋葱批发价格环比分别下跌9.98%、8.19%、7.45%、6.69%、6.35%、6.33%、6.02%、5.51%、4.31%、4.08%;圆白菜、土豆、莲藕、山药、黄瓜、南瓜、豆芽、西红柿、茄子批发价格环比跌幅不大,在1.42%—3.09%之间;苦瓜批发价格平稳。随着气温的逐渐升高,我省蔬菜生长加快,大批露天时令新鲜蔬菜涌入市场,蔬菜市场供应充足,需求量平稳,预计后期陕西省蔬菜价格稳中有降。
水果批发价格微跌。水果批发均价8.87元/公斤,环比下跌0.22%。从环比来看,大众水果中:葡萄、香蕉批发价格分别上涨2.07%、0.56%;西瓜、苹果、柑橘、梨批发价格分别下跌2.37%、1.64%、1.02%、0.54%;本地水果中:富县苹果批发价格上涨0.68%;洛川苹果、延长苹果批发价格分别下跌1.07%、0.67%。由于气温逐步回升,陕西省水果市场本地水果供应量不断增加,需求稳定,预计水果市场整体批发价格将继续平稳运行。
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