据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(4月11日-4月17日),温州市生活必需品市场供应充足,种类丰富,商品价格涨跌互现。136种监测商品中,41种商品价格上涨,占30.2%,48种商品价格下跌,占35.3%,47种商品价格持平,占34.5%。具体情况如下:
一、粮油市场价格总体稳定
国内粮食市场供给充分,温州市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,温州市粳米、籼米和面粉批发市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤、4.3元/公斤。
本周温州市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为12.1元/公斤,环比上涨0.3%。其中豆油市场批发价格为11.2元/公斤,环比上涨0.7%,菜籽油市场批发价格为13元/公斤,环比持平。
温州市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。
二、猪肉市场价格基本稳定
受部门地区疫情影响,养殖场出栏受到阻碍,区域交通不畅,屠宰场采购也偏难,市场呈现横盘企稳的表现。
批发市场白条猪价格为16.1元/公斤,环比持平。农贸市场精瘦肉和五花肉价格均为39元/公斤,与上周持平。
由于生猪出栏惯性增加的趋势仍将延续,猪价仍有震荡偏弱的走势,但是,考虑到供需双方大幅亏损的现状以及官方稳价的情绪,预计猪价跌势或将趋缓。
三、蔬菜市场价格稳中有降
四月农历“清明”过后,天气转晴,温度回升较快,各地春季蔬菜相继上市,蔬菜批发市场价格稳中有降。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看,9涨11降6平,批发市场均价为5.2元/公斤,环比下降2.6%。其中叶菜类批发市场价格上涨明显,瓜菜类以降为主。
市场蔬菜进场量较上周增加,货源量增多后蔬菜价格小幅下跌,少数品种产地转换价格维持在高位,预计蔬菜总体行情呈涨跌互现的趋势。
四、水产品市场价格以涨为主
温州市海鲜水产品市场供给充足,水产品价格受市场供需关系影响较大,本周海鲜水产品批发市场价格涨跌互现,以涨为主。
大黄鱼批发市场价格为55元/公斤,环比上涨4.8%,小黄鱼批发市场价格为30元/公斤,环比持平。大带鱼批发市场价格为54.5元/公斤,环比上涨2.8%,小带鱼批发市场价格为26元/公斤,环比下降6%。对虾批发市场价格为30元/公斤,环比上涨66.7%。
随着近期餐饮业基本恢复正常,各类饭店都正常营业,市场对海鲜水产品的需求增加,预计海鲜水产品市场价格稳中有涨。
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