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2022年3月21日-27日海口农副产品监测分析简报
2022-03-29 14:51:41 文章来源: 海南省商务厅 作者: 谢小岗

根据海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,2022年3月21日-27日,重点监测海口市农贸市场和超市农副产品零售均价,市场价格总体平稳。具体情况如下:

猪肉及其替代品价格呈下降趋势运行。猪肉市场整体价格环比下降0.14%,零售均价为64.61元/公斤。其中,黑猪(五花肉)、黑猪(排骨)、羊腿肉环比分别下降%、1.69%、0.58%、0.57%,零售均价分别为43.65元/公斤、73.64元/公斤、96.79元/公斤。价格上涨幅度居前三位的是白条鸭、白条鸡、黑猪(精瘦猪肉),环比分别上涨1.22%、1%、0.93%,零售均价分别为29.76元/公斤、34.27元/公斤、56.38元/公斤。上周猪肉及其替代品零售价格总体仍然呈下降态势。受生产惯性增长影响,近期生猪出栏量大,生猪生产和供给充足。加上春节过后迎来肉类消费淡季,春节前市民存储猪肉量大,节后消费动力不足需求收缩。市场供大于求,出现阶段性过剩。预计后期肉类零售价格或将呈微幅波动的态势运行。

蔬菜价格以降为主。蔬菜市场整体价格环比下降2.04%,零售均价为8.18元/公斤。其中,豇豆(豆角)、冬瓜、西兰花、土豆、菜椒、蒜头、豆芽涨幅居前,环比分别上涨2.85%、1.99%、0.8%、0.79%、0.35%、0.34%、0.2%,零售均价分别为10.46元/公斤、4.62元/公斤、11.41元/公斤、5.09元/公斤、8.49元/公斤、11.76元/公斤、5.03元/公斤;生菜、空心菜、韭菜、小白菜、菠菜、上海青、油麦菜、丝瓜、芹菜、大芥菜、菜心、线椒、西红柿、莴笋、小芥菜降幅居前,环比分别下降8.68%、5.88%、5.45%、4.95%、4.61%、4.49%、4.4%、4.13%、3.94%、3.67%、3.6%、3.45%、2.56%、2.3%、2.09%,零售均价分别为6.73元/公斤、6.88元/公斤、7.46元/公斤、7.3元/公斤、10.77元/公斤、6.8元/公斤、7.6元/公斤、9.97元/公斤、8.3元/公斤、7.62元/公斤、7.76元/公斤、10.64元/公斤、8.37元/公斤、8.5元/公斤、7.97元/公斤;黄瓜、毛节瓜、南瓜基本持平,零售均价分别为7.05元/公斤、6.24元/公斤、4.81元/公斤。近日气温适宜,为蔬菜提供了有利的生长条件。蔬菜长势喜人,产量有所增加,市场供应较为充足。且春节消费热潮逐渐消去,受供需关系影响,故蔬菜零售均价总体呈现下降态势。预计近期,蔬菜零售市场价格或将呈稳中有降趋势。

水果价格降多涨少。水果市场整体价格环比下降1.46%,零售均价为10.18元/公斤。其中,价格上涨幅度居前三位的是梨、龙眼、哈密瓜、,环比分别上涨0.76%、0.68%、0.22%,零售均价分别为10.62元/公斤、22.18元/公斤、9.14元/公斤;价格下降幅度居前三位的是圣女果、菠萝、芒果,环比分别下降3.86%、3.43%、3.17%,零售均价分别为11.2元/公斤、6.2元/公斤、10.4元/公斤;西瓜价格基本持平,零售均价为6.24元/公斤。节日过后,果品消费热度减淡,消费终端对水果需求有所减少。当前市场水果货源充足,供应有保障。加之天气晴朗有利于水果的采摘、运输和储存。预计后期,各类应季水果价格或将保持稳中略降态势运行。

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