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海南省3月21日-27日蔬菜类、肉禽类、水产品类及粮食类生活必需品监测简报
2022-03-29 14:49:54 文章来源: 海南省商务厅 作者: 卢尧

根据海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,2022年3月21日-27日全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,市场零售价格以降为主。具体市场运行情况如下:

蔬菜类价格以降为主,整体价格环比下降1.91%,零售均价为8.33元/公斤。其中蒜头、洋葱基本持平,零售均价分别为11.5元/公斤、6.06元/公斤。黄瓜、冬瓜、青椒涨幅居前,环比分别上涨2.71%、2.25%、1.24%,零售均价分别为7.2元/公斤、4.55元/公斤、9.01元/公斤。空心菜、生菜、小白菜降幅居前,环比分别下降7.9%、7.89%、7.02%,零售均价分别为6.76元/公斤、7元/公斤、7.28元/公斤。目前我省蔬菜供应市场平稳,价格呈下行趋势。由于蔬菜受天气和气温影响,多晴好天气利于蔬菜生长,大部分地区南方冬季菜开始退市,北方设施蔬菜和南方应季蔬菜上市量增大,本地周边蔬菜生长速度加快,可采收的蔬菜数量增加,目前春节蔬菜消费旺季已过,部分蔬菜价格有所下调,导致蔬菜价格以下跌为主。预计下周期蔬菜价格将呈缓慢下行的趋势。

肉禽类价格基本持平,零售均价为63.98元/公斤。其中白条鸡、牛腿肉、五花肉、羊腿肉基本持平,零售均价分别为34.41元/公斤、121.98元/公斤、42.05元/公斤、106.04元/公斤。排骨、白条鸭涨幅居前,环比分别上涨0.37%、0.11%,零售均价分别为67.08元/公斤、27.71元/公斤。精瘦猪肉降幅居前,环比下降0.67%,零售均价为48.6元/公斤。本周禽类价格出现平稳趋势。当前禽肉市场价格受猪肉价格季节性回落影响,消费逐渐回落,加之受养殖端产能影响,禽肉供应有所增加,肉鸡出栏量也将增量,但需求对价格缺乏提振支撑,预计后期禽类价格将延续稳中调整走势。

水产品价格基本持平,零售均价为50.59元/公斤。其中基围虾、小黄鱼基本持平,零售均价分别为77.87元/公斤、34.96元/公斤。蟹、富贵虾、石斑鱼涨幅居前,环比分别上涨3.42%、3.05%、2.39%,零售均价分别为103.72元/公斤、102.25元/公斤、73.18元/公斤。鲤鱼、鲢鱼、金线鱼降幅居前,环比分别下降1.53%、1.18%、1.11%,零售均价分别为18.7元/公斤、18.36元/公斤、51.64元/公斤。目前我省水产品市场价格迎来平稳的趋势,市场整体货源供应较为充足,各种新鲜海产品陆续登场,海鱼市场货源更为充裕,随着海鱼上市量的增大,水产品产量恢复,加上市民对水产品的青睐,淡水产品整体需求较为乐观,市场价格将持续呈平稳的态势。预计短期内水产品消费市场将持续平稳趋势,市场总体价格可能会有上行的可能。

粮食类价格小幅下降,整体价格环比下降0.49%,零售均价为6.05元/公斤。其中籼米涨幅居前,环比上涨0.16%,零售均价为6.14元/公斤。大米、粳米、面粉降幅居前,环比分别下降0.5%、0.65%、0.98%,零售均价分别为5.95元/公斤、6.08元/公斤、6.04元/公斤。近期我省粮食市场储备充裕,供应相对稳定,价格上变化不大。预计后期粮食市场价格以稳为主。

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