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温州市2022年第7周生活必需品市场运行监测简析
2022-02-28 16:14:22 文章来源: 温州市商务局 作者: 流通发展处

据生活必需品市场运行监测系统统计,本周(2月14日-2月20日),温州市生活必需品市场供应充足,种类丰富,商品价格涨跌互现。127种监测商品中,11种商品价格上涨,占8.7%,49种商品价格下跌,占38.6%,67种商品价格持平,占52.7%。具体情况如下:

一、粮油市场价格总体稳定

国内粮食市场供给充分,温州市粮食市场价格继续保持稳定。根据监测企业数据显示,温州市粳米、籼米和面粉市场价格与上周持平,分别为4.2元/公斤、4.2元/公斤和4.1元/公斤。

本周温州市食用油市场批发价格稳定,食用油市场均价为11.6元/公斤,环比上涨0.7%。其中豆油市场批发价格为10.6元/公斤,环比上涨0.8%,菜籽油市场批发价格为12.6元/公斤,环比上升0.6%。

温州市粮油类商品市场供应充足,居民粮油需求稳定,预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏,保持平稳运行。

二、猪肉市场价格整体下降

本周温州市猪肉需求乏力依然低迷,短期内猪肉消费缺乏提振的基础,年后居民生鲜猪肉消费进入惯性趋弱的阶段,消费不畅,市场处于供强需弱状态,猪肉批发、零售市场价格均略有下降。

批发市场白条猪价格为15.7元/公斤,环比下降16.9%。农贸市场精瘦肉和五花肉价格均为39元/公斤,均环比下降2.5%。

市场供强需弱凸显,屠企采购的积极性不强,生猪供给进一步宽松,屠宰企业压价的情绪大幅增强,猪价仍有持续触底的基础。

三、蔬菜市场价格回落明显

新年过后受供需关系、节日效应、各种蔬菜入市量增多等不同因素影响导致多数蔬菜价格下滑。从监测系统覆盖的26种蔬菜市场数据来看,3涨14降9平,批发市场均价为5元/公斤,环比下降13.9%。其中环比增幅超过20%的蔬菜种类有生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、胡萝卜、莴笋、茄子、洋葱、韭菜等。

近期大部分学校陆续开学,各企业陆续开工,蔬菜需求量逐渐加大,蔬菜价格从春节期间至现在出现较为明显的波浪线趋势,预计未来十天,气温逐渐回升,蔬菜价格仍有下跌的空间。

四、水产品市场价格以跌为主

正月十五过后,渔民们陆续出海打渔,鲜鱼品种逐渐增多,市场价格逐渐的回落,本周海鲜水产品价格整体保持下跌,鲜鱼类、虾类货源充足,整体价格下滑。

大黄鱼批发市场价格分别为61元/公斤,环比下降17%,小黄鱼批发市场价格为32元/公斤,环比下降8.6%。大带鱼批发市场价格为57元/公斤,环比下降10.9%,小带鱼市场价格为27.7元/公斤,环比下降8.8%。对虾批发市场价格为15元/公斤,环比下降32%。

随着渔船逐渐恢复打渔作业,各类海鲜水产品持续上市,经销商库存中的各类冷冻品逐渐出库,水产品批发市场交易旺盛,预计下周海鲜水产品整体价格稳中有降。

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