根据鄱阳县商务局监测数据显示：我县5月上旬生活必需品市场价格运行平稳，货源充足，供求基本平衡，商品价格涨跌互现总体稳定运行，但价格波动不大。在被监测的62种商品中，有13种商品零售价格上涨，占被监测的20.97%。有6种商品零售价格下跌，占被监测的9.68%。有43种商品零售价格保持持平，占被监测的69.35%。具体分析如下：

一、食盐、食糖类：

5月上半月食糖价格环比下跌，食盐类市场零售价格4.00元/公斤、食糖8.00元/公斤。环比持平。

原因分析：由于市场食盐和食糖货源基本饱和，零售价格基本持平。预计后期我县食盐、食糖产品价格基本会保持平稳。

二、猪肉、牛肉类：

根据鄱阳县商务局生活必需品监测数据显示，我县5月上半月所监测的4个品种牛腿肉120.00元/公斤、猪筒子骨30.00元/公斤、五花肉30.00元/公斤、猪大排44.00元/公斤环比持平。有2种环比下跌：猪腿肉34.00元/公斤、猪精瘦肉40.00元/公斤环比下跌：5.55%、4.76%。

三、蔬菜类：

5月上半月在监测的27种蔬菜品种中：有7种蔬菜零售价格环比上涨的分别是：洋葱6.00元/公斤、土豆5.00元/公斤、豆角10.00元/公斤、蒜头10.00元/公斤、西葫芦8.00元/公斤、西红柿8.00元/公斤、苦瓜8.00元/公斤，环比上涨分别；20.00%、50.00%、25.00%、25.00%、33.33%、33.33%、75.00%，有4种蔬菜零售价格环比下跌的是：南瓜5.00元/公斤、萝卜2.00元/公斤、韭菜4.00元/公斤、青菜4.00元/公斤，环比下跌分别为：16.66%、75.00%、20.00%、33.33%，有16种蔬菜零售价格环比持平的分别是：菠菜5.00元/公斤、圆白菜3.00元/公斤、玉米6.00元/公斤、莲藕9.00元/公斤、油麦菜8.00元/公斤、大葱12.00元/公斤、茄子8.00元/公斤、灯笼青椒12.00元/公斤、生菜6.00元/公斤、红辣椒14.00元/公斤、蒜苗10.00元/公斤、空心菜8.00元/公斤、螺丝椒12.00元/公斤、生姜14.00元/公斤、黄瓜6.00元/公斤、豆芽2.00元/公斤。

原因分析：鄱阳县由于5月份气温有所上升，本地季节蔬菜生长较快(春暖花香)能够满足市场需要，但蔬菜经销商为了保证鄱阳市场需要及稳定同时在外地调拨部分蔬菜确保市场平稳与满足居民的需求。预计后期鄱阳天气气温还有所上升，蔬菜类零售价格平稳略会上涨走势运行，鄱阳县商务局同时加强对经销单位的蔬菜调运和库存保供工作。

四、水产品类：

5月上半月监测的6种水产品中有3种环比上涨：鲫鱼32.00元/公斤、活草鱼28.00元/公斤、活鲢鱼32.00元/公斤，环比上涨：14.28%、16.66%、6.66%，有3种环比持平：活鲤鱼18.00元/公斤、带鱼44.00元/公斤、黄丫头42.00元/公斤。

五、水果类

5月上半月监测的6种水果零售价格基本环比持平的分别：有3种环比上涨：梨10.00元/公斤、猕猴桃22.00元/公斤、葡萄24.00元/公斤，环比上涨：25.00%、10.00%、33.33%，香蕉8.00元/公斤、苹果10元/公斤。有1种环比下跌：哈密瓜8.00元/公斤，环比下跌：33.33%。原因分析：受季节性影响，本地水果大量上市，水果市场供应充足，整体价格平稳略下跌运行。预计后期水果市场价格将会继续呈平稳下跌运行。

六、米、面类：

5月上半月粮食类的零售价格环比持平,大米零售均价为5.00元/公斤，面粉零售价格为8.00元/公斤，环比持平。

原因分析:由于鄱阳县是农业大县，连续几年粮食增产，市场需求饱和，米、面粉零售价格均保持持平。预计后期我县米、面产品价格将基本保持平稳运行。

七、鸡、鸭、蛋禽类：

5月上半月禽类零售价格22.00元/公斤，鸡鸭蛋、禽类的零售价格鸭蛋零售价格7.64元/公斤、鸡蛋零售价格10.56元/公斤，环比持平。

原因分析：由于10月过后本地土鸡鸭产蛋有所增加，但经销商极积从外地调拨鸡鸭蛋充足或保持市场平稳与满足居民的需求。致使鸡鸭蛋价格有所下跌。预计后期鸡鸭蛋、禽类零售价格会保持平稳或略跌走势。

八、食用油类：

5月上半月桶装食用油所监测的4种桶装食用油零售价格：菜籽油12.00元/升、调和油12.00元/升、花生油29.80元/升、大豆油7.85元/升，环比持平。

原因分析：由于市场进一步饱和，供求平衡，市场零售价格基本保持持平。预计后期我县食用油类产品价格仍基本保持平稳运行。

九、奶制品类：

5月上半月奶制品市场价格环比持平平稳运行。各款奶粉零售价格分别为：国外品牌婴幼儿奶粉230.00元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉184.00元/公斤、成人奶粉145元/公斤、中老年奶粉86.00元/公斤、灭菌奶14.00元/升、酸奶零12.00元/公斤等环比全部保持持平。

原因分析：由于市场该产品货源充足价格基本持平。预计后期我县本产品价格仍保持平稳。

十、相应措施

鄱阳县商务局做好生活必需品的调运库存与市场监督整治工作，防止假冒伪劣、以次充好产品销售、保护好消费者权利，维护市场繁荣。要进一步组织好经消商外地蔬菜调运工作。反对欺行霸市、占道经营、不正当竞争等不良现象。为广大经营者提供公平竞争平台。维护市场繁荣。鄱阳县相关部门加强市场价格的监测，做好蔬菜种植品种更替措施。同时相关部门对猪肉市场监管工作与对私屠滥宰的打击力度，保护消费者合法权益。积极推进农副产品相关建设，减少中间环节，降低流通费用，保障市场供应和市场价格的稳定，有效的引导市场蔬菜价格走向，带动蔬菜产销体系的逐步完善。建立更完善检测体系，引导经营者提高服务质量，在维护好交易秩序同时，要文明管理、严格监管。为营造一个有文明、和谐、安全的良好氛围的市场。利用我局现有的职能手段推进基础建设项目来保障市场的稳定，生活必需品的价格涨跌走势直接关系到人民群众的切身利益，保持生活必需品零售价格的稳定事关重大。后期要密切关注肉类、食用油类、蛋类和蔬菜的价格走势，要控制我县市场蔬菜价格，确保让我县人民群众吃上“放心菜、放心油、放心肉”，力保我县生活必需品市场价格平稳运行。