据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测,本周(2月1日—2月7日)期间,舟山市生活必需品供需关系相对宽松,除水产品之外,其余品类价格皆有所下降,市场交易氛围略显平淡。具体情况如下:
一、猪肉批发价格回落
本周舟山市持续投放储备肉抑制猪肉价格上涨,叠加年前养殖户生猪大批量出栏,居民消费意愿不及预期,需求减少,拉动猪肉价格进一步回落。据监测,本周猪肉批发价格46.67元/公斤,环比下降5.1%;超市价格72.98元/公斤,环比持平;农贸市场价格60.75元/公斤,环比下降0.4%。春节临近,舟山市“菜篮子”办公室持续落实相关防疫保供措施,猪肉供应得到保障,同时目前生猪产能持续恢复,猪肉产量增加,预计后期价格或将持续下降,但降幅或将有所收窄。
二、蛋类农贸价格小幅下行
蛋类市场方面,目前舟山市气温回升,鸡蛋产量增加,且今年春节舟山市鸡蛋消费需求不及预期,进一步推动蛋类农贸价格的下降趋势。据监测,本周蛋类批发价格7.80元/公斤,零售价格9.16元/公斤,均环比持平;农贸市场价格11.75元/公斤,环比下降6.0%。禽类市场方面,本周禽类批发价格12.00元/公斤,环比持平;农贸市场价格33.75元/公斤,环比上涨0.8%。随着春节的临近,商超促销活动增多,鸡蛋走货速度偏快,预计后期价格或将逐步趋稳。
三、蔬菜价格有所回落
目前舟山市气温回暖,蔬菜长势良好,同时“菜篮子”线下年货供应店储备充足,商场蔬菜品种繁多,质优价廉,本周菜价小幅下降。据监测,蔬菜市场批发均价6.94元/公斤,环比下降4.1%;零售均价9.17元/公斤,环比持平;农贸市场均价11.62元/公斤,环比下降1.4%。监测的7大类蔬菜批发价格1涨6降,葱蒜类价格环比上涨2.6%,甘蓝类、叶菜类、根茎类、豆类、瓜菜类和茄果类价格环比依次下降10.8%、9.2%、6.5%、6.1%、1.3%和0.1%。30个小品类蔬菜价格6涨2平22降,其中洋葱价格领涨,环比上涨14.6%,白萝卜、菠菜、菜花和西兰花降幅靠前,价格环比下降14.6%、13.3%、12.8%和10.3%。下周即将迎来春节假期,舟山市持续落实必需品保供措施,蔬菜供给基本充足,预计可以满足居民需求。且后期市内冬春蔬菜供给逐步增多,预计后期蔬菜价格可能继续下降。
四、水产品价格以涨为主
临近春节,舟山市渔船全部回港,市场库存有限,且近期大小黄鱼和带鱼等需求增加,水产品总体价格持续上涨。据监测,本周水产品批发价格41.14元/公斤,环比上涨0.7%,零售价格40.24元/公斤,与上周持平;农贸市场价格56.58元/公斤,环比上涨3.0%。水产品一直是年夜饭中的紧俏食材,下周春节来临,预计水产品消费需求将进一步增加,拉动下周价格进一步上涨。
五、水果批发价格下降
据监测,本周水果批发均价8.32元/公斤,环比下降2.2%,零售均价10.67元/公斤,环比持平。目前,舟山水果市场供应较为充足,在春节备货行情支撑下,市场供需两旺,预计短期价格或将以震荡盘整为主。

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