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福建省漳州市生活必需品动态(2020年7月20-26日)
2020-08-05 10:45:01 文章来源: 漳州市商务局 作者: 市场运行调节科

据市场监测系统显示,本周漳州市生活必需品均价环比略有小幅波动,其中:水果、畜肉、蛋品、禽肉趋涨;蔬菜、水产、趋降,粮油平稳。

一、蔬菜均价微降

均价4.40元/斤,环比下降0.01%。监测的27种蔬菜8涨7降12平。上涨的8种中,涨幅最大:油菜涨5.91%;其余的,上海青等4种涨幅在3.40%-1.17%之间;蒜苔等3种涨幅在0.47%以下。下降的7种中,降幅最大:空心菜降4.91%;降幅最小:韭菜降0.26%。持平的12种:冬瓜、包菜、土豆、大白菜、尖椒、豆芽、胡萝卜、老姜、胡萝卜、葱、蒜头、青椒。高温伏季,南方夏令蔬菜陆续换茬,北方冷凉菜补充供应,总体充足,环比上周,市场价格平稳为主,涨跌各半,波动幅度小;持平率44.4%、上涨率33.3%、下降率22.2%。下周供求变化不大,预计价格弱稳运行。

二、畜肉价格持续微幅上涨

市场适重生猪出栏不足,养殖户挺价惜售,猪肉价格持续小幅上涨,本周涨幅有所收窄,6种肉品均价39.97元/斤,环比上涨0.45%。其中,猪肉品种3涨1平:五花肉33.20元涨1.03%、带皮后腿肉26.20元涨0.23%、猪瘦肉34.26元涨1.96%、排骨45.40元持平。牛肉品种供求淡季,价格不变:牛腩48.25元、牛腱子肉52.50元。目前生猪产能仍未恢复到常年水平,存栏供应偏紧,但夏季销售淡季,供求博弈下,预计下周价格将持续慢涨。

三、蛋品价格、白条禽肉价格略涨

产蛋鸡鸭存栏充足,但伏热天气,产蛋率逐渐下降,蛋品价格继上周以来继续上涨,均价4.39元/斤,环比涨4.77%,其中:鸡蛋4.24元涨4.95%、鸭蛋4.54元涨4.61%。猪肉价格高涨,消费转移,禽肉消费量有所增长,价格趋涨:白条鸡12.74元/斤涨1.11%,白条鸭11.00元/斤价格不变。近期蛋品持续低价,养殖户补栏积极性降低,但夏季蛋品储存难度大,需及时出货;疫情以来,禽肉价格已降至低位,预计下周蛋品、禽肉价格弱涨运行。

四、水产均价略降

均价14.08元/斤,环比下降1.94%,监测的7个品种1涨3降3平。持平的3种:冻黄鱼18.25元、白鲢5.00元、鳙鱼8.75元。下降的3种:冻带鱼20.43元降1.11%、活虾26.00元降5.80%、白鲫鱼10.95元降1.71%。上涨的1种:草鱼9.20元涨0.77%。夏季养殖水产生长快,市场总体供应充足,消费平淡,价格稳中趋降运行;活虾养殖规模大,价格下降明显。夏季水产养殖病害多,预计下周价格不会有太大的波动。

五、粮油价格平稳不变

粮油市场总体供应充足,价格平稳。监测的6种粮食:珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元、绿豆6.60元、大豆3.90元价格不变。4种食用油:五升装金龙鱼品牌的大豆油42.00元、菜仔油54.00元、花生油110.00元、调和油59.20元,环比价格不变。国家储备充足,供求宽松,预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果均价略涨

均价4.61元/斤,环比上涨1.06%。乌叶荔枝下市,监测的6种3平1涨2降。持平的3种:富士苹果6.30元、火龙果6.60元、本地香蕉2.50元。上涨的1种:本地菠萝5.52元涨8.02%。下降的2种:鸭梨4.00元降2.68%、西瓜2.73元降0.36%。应季水果轮番上市,受上市期影响,价格略有波动;宁夏、新疆的硒砂瓜大量上市,河北皇冠梨,陕西早酥梨,南方蜜梨和翠冠梨都陆续上市,本地菠萝采摘量逐渐减少,监测品种价格降多涨少,但涨幅大于降幅,带动均价略涨。夏季水果供销两旺,预计下周价格稳中趋降运行。

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