据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价环比略有小幅波动，其中：水果、畜肉、蛋品、禽肉趋涨；蔬菜、水产、趋降，粮油平稳。

一、蔬菜均价微降

均价4.40元/斤，环比下降0.01%。监测的27种蔬菜8涨7降12平。上涨的8种中，涨幅最大：油菜涨5.91%；其余的，上海青等4种涨幅在3.40%－1.17%之间；蒜苔等3种涨幅在0.47%以下。下降的7种中，降幅最大：空心菜降4.91%；降幅最小：韭菜降0.26%。持平的12种：冬瓜、包菜、土豆、大白菜、尖椒、豆芽、胡萝卜、老姜、胡萝卜、葱、蒜头、青椒。高温伏季，南方夏令蔬菜陆续换茬，北方冷凉菜补充供应，总体充足，环比上周，市场价格平稳为主，涨跌各半，波动幅度小；持平率44.4%、上涨率33.3%、下降率22.2%。下周供求变化不大，预计价格弱稳运行。

二、畜肉价格持续微幅上涨

市场适重生猪出栏不足,养殖户挺价惜售，猪肉价格持续小幅上涨，本周涨幅有所收窄，6种肉品均价39.97元/斤，环比上涨0.45%。其中，猪肉品种3涨1平：五花肉33.20元涨1.03%、带皮后腿肉26.20元涨0.23%、猪瘦肉34.26元涨1.96%、排骨45.40元持平。牛肉品种供求淡季，价格不变：牛腩48.25元、牛腱子肉52.50元。目前生猪产能仍未恢复到常年水平，存栏供应偏紧，但夏季销售淡季，供求博弈下，预计下周价格将持续慢涨。

三、蛋品价格、白条禽肉价格略涨

产蛋鸡鸭存栏充足，但伏热天气，产蛋率逐渐下降，蛋品价格继上周以来继续上涨，均价4.39元/斤，环比涨4.77%，其中：鸡蛋4.24元涨4.95%、鸭蛋4.54元涨4.61%。猪肉价格高涨，消费转移，禽肉消费量有所增长，价格趋涨：白条鸡12.74元/斤涨1.11%，白条鸭11.00元/斤价格不变。近期蛋品持续低价，养殖户补栏积极性降低，但夏季蛋品储存难度大，需及时出货；疫情以来，禽肉价格已降至低位，预计下周蛋品、禽肉价格弱涨运行。

四、水产均价略降

均价14.08元/斤，环比下降1.94%，监测的7个品种1涨3降3平。持平的3种：冻黄鱼18.25元、白鲢5.00元、鳙鱼8.75元。下降的3种：冻带鱼20.43元降1.11%、活虾26.00元降5.80%、白鲫鱼10.95元降1.71%。上涨的1种：草鱼9.20元涨0.77%。夏季养殖水产生长快，市场总体供应充足，消费平淡，价格稳中趋降运行；活虾养殖规模大，价格下降明显。夏季水产养殖病害多，预计下周价格不会有太大的波动。

五、粮油价格平稳不变

粮油市场总体供应充足，价格平稳。监测的6种粮食：珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元、绿豆6.60元、大豆3.90元价格不变。4种食用油：五升装金龙鱼品牌的大豆油42.00元、菜仔油54.00元、花生油110.00元、调和油59.20元，环比价格不变。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果均价略涨

均价4.61元/斤，环比上涨1.06%。乌叶荔枝下市，监测的6种3平1涨2降。持平的3种：富士苹果6.30元、火龙果6.60元、本地香蕉2.50元。上涨的1种：本地菠萝5.52元涨8.02%。下降的2种：鸭梨4.00元降2.68%、西瓜2.73元降0.36%。应季水果轮番上市，受上市期影响，价格略有波动；宁夏、新疆的硒砂瓜大量上市，河北皇冠梨，陕西早酥梨，南方蜜梨和翠冠梨都陆续上市，本地菠萝采摘量逐渐减少，监测品种价格降多涨少，但涨幅大于降幅，带动均价略涨。夏季水果供销两旺，预计下周价格稳中趋降运行。