据佳木斯市生活必需品市场监测系统显示,12月份第2周(12月7日-12月13日)我市监测的7大类50种生活必需品中,16种价格上涨,占32%。8种价格下降,占16%。26种价格持平,占52%。
一、肉类价格稳中有升。
上周我市生猪平均价30.2.元/公斤、猪肉平均批发价40.1元/公斤、猪肉平均零售价45.6元/公斤,环比分别上涨2.4%、2.3%、2.5%;牛肉平均批发价76.2元/公斤、平均零售价84.2元/公斤,环比分别上涨1.4%、1.5%;羊肉平均批发价75.8元/公斤、平均零售价84.2元/公斤,环比分别上涨1%、0.9%;鸡蛋平均批发价6.9元/公斤、平均零售价7.7元/公斤,环比分别上涨1.1%、1%;白条鸡平均批发价17.4元/公斤、平均零售价19.4元/公斤,环比基本持平。上周我市猪肉需求量不断增加,生猪外销量上升,加之受疫情影响,进口冻品分割猪肉上市量大幅下降,导致猪肉价格小幅上涨。随着天气转冷,居民对牛羊肉火锅的消费增加带动了牛羊肉价格上涨。蛋鸡产蛋进入淡季,导致鸡蛋价格上涨。禽类供需平稳,价格变化不大。预计下周,我市猪肉需求数量将增加,价格或将稳中有涨。牛肉、羊肉、禽肉走货将加快,易涨难跌,价格将波动上行。
二、蔬菜价格小幅上涨。
上周我市监测的18种蔬菜呈10涨5降3平走势,平均批发价5.89元/公斤、平均零售价7.97元/公斤,环比分别上涨2.6%、2.4%。目前,我市蔬菜市场供应以外进为主,地产为辅,外进蔬菜运输成本增加,加之地产窖储蔬菜保存损耗加大,导致蔬菜价格小幅上涨。预计下周,随着天气转冷,地产棚室蔬菜上市量将明显减少,我市蔬菜价格将继续小幅上涨。
三、水果价格微幅上行。
上周我市监测的15种水果呈8涨3降4平走势,平均批发价6.82元/公斤,平均零售价8.64元/公斤,环比分别上涨1.3%、1.2%。上周我市水果市场供应充足,需求增加,导致价格微幅上行。预计下周,随着元旦临近,加之冬季天气干燥,市民对水果的消费需求将增加,价格将继续小幅上涨。
四、淡水鱼价格小幅上涨。
上周我市草鱼平均零售价12.6元/公斤、鲫鱼平均零售价24.4元/公斤、白鲢平均零售价10.6元/公斤、鲤鱼平均零售价13.4元/公斤,环比分别上涨2.4%、1.9%、1.8%、1.6%。上周我市淡水鱼价格受产地价格上调影响,导致价格小幅上涨。预计下周,我市淡水鱼市场需求将增加,价格将波动运行。
五、粮油价格保持稳定。
上周我市普通大米平均零售价5.9元/公斤、面粉平均零售价4.35元/公斤、桶装豆油平均零售价51.5元/桶(5升)、散装豆油平均零售价8.6元/公斤,环比基本持平。上周我市粮油市场货源充足,品种增加,需求平稳,价格环比持平。预计下周,粮油市场将保持货源充足,价格将继续保持稳定。
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