据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2026年2月份，吉林省延边州生活必需品价格以涨为主。重点监测的42种主要生活必需品价格与上月相比（以下均同）“23升7平12降”。其中，粮食价格持平，食用油价格持平；肉类零售价格上涨；鸡蛋价格上涨；白条鸡价格保持稳定；蔬菜平均零售价格微降。具体运行情况如下

一、粮食价格稳定。本月粮食平均零售价格7.05元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格7.25元/公斤，环比持平；面粉零售价格6.85元/公斤，环比持平。2月份，我州粮食市场供需稳定，粮食零售价格稳定。预计次月我州粮食价格将继续保持平稳运行。

二、食用油价格平稳。本月食用油平均零售价格18.72元/升，环比持平。其中，豆油零售价格为14.24元/升；花生油零售价格为25.73元/升；菜籽油零售价格18.25元/公斤；调和油零售价格16.65元/公斤，环比均持平。2月分，我州食用油市场供需稳定，价格保持平稳。预计次月我州食用油价格会以稳为主。

三、肉类价格上涨。本月鲜猪肉零售价格24.47元/公斤，环比上涨2.0%；鲜牛肉零售价格80.12元/公斤，环比上涨1.8%；鲜羊肉零售价格80.43元/公斤，环比上涨0.8%。2月份，我州肉类市场供应充足，因春节假期来临，肉类需求量增长，肉类商品价格出现上涨。预计次月我州肉类价格或呈稳中有降趋势运行。

四、禽蛋类零售价格上涨。本月白条鸡零售价格21.45元/公斤，环比上涨2.1%；鸡蛋零售价格8.89元/公斤，环比上涨4.0%。2月份，我州白条鸡、鸡蛋市场货源供应充足，白条鸡、鸡蛋价格主要受春节期间消费者采购量加大因素影响出现上涨。预计次月我州禽、蛋类零售价格或呈小幅波动运行。

五、蔬菜平均零售价格微降。本月重点监测的30个品种蔬菜平均零售价格环比18升12降，蔬菜平均零售价格10.27元/公斤，环比下降0.5%。其中，下降幅度较大的品种为西葫芦，环比下降10.9%，其它蔬菜涨跌幅均在5%以内。2月份，我州蔬菜供应充足，因春节前商家备货充足，春节期间终端需求变化不大，本月蔬菜价格出现微幅调整。预计次月我州蔬菜价格或呈稳中有降运行态势。