据湖南省株洲市生活必需品市场监测系统显示，2025年3月全市生活必需品市场市场购销活跃，各品类价格以下跌为主，整体波动相对平稳。

具体情况如下：

一、粮油类价格涨跌互现

3月份，全市粮食零售价为5.78元/公斤，环比前一月（以下皆同）上涨2.5%。其中，小包装大米零售价5.33元/公斤和小包装面粉零售价6.23元/公斤，分别下降4.7%和上涨9.7%。全市食用油零售价17.02元/升,下降3.2%。其中，豆油零售价12.6元/升、花生油零售价24.69元/升和菜籽油零售价16.14元/升，分别下降3.8%、7.1%和3.9%；调和油零售价14.66元/升，上涨5.9%。

本月全市粮油类市场储备宽裕，供需稳定。当前，居民粮油类备货需求稳步增加，市场需求随之趋旺，预计后期全市粮油类价格将略有浮动。

二、禽蛋类价格有涨有跌

3月份，全市鸡蛋零售价13.22元/公斤，上涨4.8%；白条鸡零售价23.64元/公斤，下降12.7%。

本月全市禽蛋类市场整体销售秩序良好，价格有涨有跌。随着后期气温逐渐升高，预计届时全市禽蛋类市场供应将进一步稳步提升。

三、猪肉价格小幅上涨

3月份，全市猪肉零售价29.86元/公斤，上涨2.7%。本月全市肉类市场供应充足，消费需求趋旺，整体肉价小幅上涨。预计后期全市肉类市场需求将有增加，价格上或将呈震荡调整走势运行。

四、蔬菜市场小幅下降

3月份，全市重点监测的蔬菜零售价7.49元/公斤，下降6.5%。其中，叶菜类、豆类、瓜菜类、根茎类、甘蓝类、茄果类、葱蒜类价格有涨有跌。涨幅较为明显的有：豆角零售价11.23元/公斤、青椒零售价8.49元/公斤和豆芽零售价4.41元/公斤，分别上涨8.8%、5.7%和4.3%；跌幅较为明显的有：芹菜零售价6.72元/公斤、圆白菜零售价3.35元/公斤和生菜零售价6.37元/公斤，分别下降17.6%、15.4%和14.3%。

当下，全市菜市品类齐全、购销活跃，且时令春菜陆续上市，整体菜价已连续两周下降。随着后期叶类蔬菜批量上市，预计蔬菜价格将随市场供求关系及天气变化等因素影响而呈合理波动。