据监测，2026年2月份广东生活必需品市场货源充足，总体运行稳定。重点监测的11类生活必需品价格呈“6跌5涨”。具体情况如下：

一、粮油零售价格微幅下跌

2月粮食零售均价为6.9元/公斤，环比下跌0.1%。其中，大米价格环比上涨1.2%，面粉价格环比下跌1.1%。瓶装食用油零售均价为17.6元/升，环比下跌0.8%。其中，豆油、菜籽油、调和油价格环比分别下跌0.6%、1.4%、1.8%。原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，需求稳定，粮油供应有保障，价格下跌幅度在区间合理运行。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。

二、肉类零售价格微幅上涨

2月肉类零售均价为62.1元/公斤，环比上涨0.8%。其中，猪肉、牛肉、羊肉价格环比分别上涨1.9%、0.4%、0.9%。原因分析：春节期间珠三角人口回流与游客增多，酒楼、农家乐等堂食需求旺盛，叠加家庭囤货、年夜饭预制菜等需求集中释放，推动肉类终端走货量快速提升，带来肉类价格上涨。预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

三、禽蛋类零售价格涨跌各异

2月禽类零售均价为31元/公斤，环比下跌0.5%，蛋类零售均价为12.7元/公斤，环比上涨2.4%。原因分析：禽类方面，由于正值春节消费旺季，供应端家禽集中屠宰，推进家禽生鲜加快上市，带来禽类价格下跌；蛋类方面，市场整体需求因节日原因大幅增加，市场交易气氛良好，餐饮行业蛋类需求较为充足，带来蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

四、水产品零售价格微幅上涨

2月水产品零售均价为32.3元/公斤，环比上涨0.9%。重点监测的8类水产品“6涨2跌”，其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、对虾价格环比分别上涨0.6%、1.2%、4.6%、1.5%、2.3%、1.5%。原因分析：居民年夜饭采购、酒楼宴席备货需求集中释放，水产品终端走货量环比有所上涨，加之货品出产满足市场需求，水产品供需两旺，带来水产品价格上涨。预计后期水产品市场价格将呈小幅波动的态势运行。

五、蔬菜零售价格小幅下跌

2月蔬菜零售均价为8.9元/公斤，环比下跌2.9%。原因分析：本月天气晴朗，气温回暖，蔬菜生长周期加快，生长态势良好，供给端产量有所增加，大量蔬菜集中上市，市场供应量有所提升，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格或将呈微幅波动的态势运行。

六、水果零售价格小幅上涨

2月水果零售均价为12.7元/公斤，环比上涨2.1%。重点监测的8类水果呈“7涨1跌”，其中葡萄价格涨幅最大，环比上涨3.9%。原因分析：本月居民走访亲戚活动频繁，拉动水果市场消费，加之春节期间水果市场需求持续上升，水果消费气氛浓厚，带来水果价格上涨。预计后期水果市场价格将呈小幅波动的态势运行。