据对四川省215家超市、49家批发市场、59家农贸市场监测数据显示，主要监测的173种商品中65种商品价格上涨，占37.6%，103种商品价格下跌，占59.5%，5种商品价格持平，占2.9%。其中，涨幅低于5%的有60种，占34.7%，涨幅在5%-10%之间的有5种，占2.9%，跌幅在10%以上的有10种，占5.7%，跌幅在5%-10%之间的有19种，占11%，跌幅在5%以下的有74种，占42.8%。

一、猪肉价格微幅下降。据监测，7月全省猪肉零售价格为27.75元/公斤，环比和同比分别下降0.5%和4.4%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为26.43元/公斤和29.07元/公斤，环比分别下降0.7%和0.4%；同比分别下降4.4%和3.9%。夏季是肉类的传统淡季，叠加持续的高温天气，居民饮食偏清淡，替代性消费增加，进一步削弱猪肉需求；另一方面，生猪价格震荡下行，养殖端出栏节奏放缓，但市场供应总体充足，能够满足市场采购所需，当前猪肉市场供需“双减”，猪肉价格上涨动力不足，呈下降走势。后期高温天气持续，及各级学校放假，预计猪肉价格将延续震荡下行。

二、粮油价格涨跌互现。据监测，7月全省粮食零售价格为5.96元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降1.2%。其中，大米零售价格额为6.12元/感觉，环比上涨0.2%，同比下降0.8%；面粉零售价格为5.73元/公斤，环比持平，同比下降1.6%。食用油零售价格为18.48元/升，环比下降0.1%，同比上涨0.5%。其中调和油、菜籽油和花生油零售价格分别为17.63元/升、16.04元/升和27.29元/升，环比分别下降0.3%、0.3%和0.1%；豆油零售价格为12.9元/升，环比上涨0.2%。7月全省粮油市场供应充足，价格窄幅波动。后期随着小麦上市量增加、食用油供应宽松，预计粮油价格或将稳中有降。

三、蔬菜价格小幅下降。据监测，7月全省蔬菜零售价格为7.25元/公斤，环比和同比分别下降2.1%和3.2%。其中，茄果类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类、豆类和叶菜类均价分别为8.04元/公斤、7.35元/公斤、5.76元/公斤、8.53元/公斤、6.63元/公斤和7.13元/公斤，环比分别下降4.5%、4%、3%、2.3%、0.6%和0.5%；甘蓝类均价为7.34元/公斤，环比上涨0.7%。7月处于本地蔬菜集中上市期，供应充足，四川虽进入主汛期，但随着种植技术成熟，大部分蔬菜供给及价格受降雨影响较小，令蔬菜价格整体呈下降走势。预计随着鲜菜上市量进一步增加，蔬菜价格将继续下降。

四、禽蛋类价格齐降。据监测，7月全省白条鸡零售价格为26.35元/公斤，环比和同比分别下降0.4%和11.8%；鸡蛋零售价格为11.59元/公斤，环比和同比分别下降0.7%和11.8%。全国蛋鸡存栏量处于高位，叠加高温天气鸡蛋难以长期储存，抑制对鸡蛋的采购需求，令鸡蛋价格呈下降走势。进入8月鸡蛋供应宽松格局不改，终端需求暂无利好支撑，预计蛋价窄幅偏弱运行。