据全省133家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,2025年6月,全省生活必需品市场供需平稳,零售价格以涨为主,所监测的12大类商品环比呈“7涨2平3跌”态势运行。其中,水果、蔬菜、水产品、食用油、食糖、肉类、粮食平均零售价格环比分别上涨1%、0.9%、0.8%、0.4%、0.3%、0.1%、0.1%;食盐、瓶装饮用水平均零售价格环比持平;奶制品、鸡蛋、白条鸡平均零售价格环比分别下跌0.1%、1.1%、1.1%。
水果零售价格环比小幅上涨。全省水果平均零售价格为10.5元/公斤,环比上涨1%,同比上涨3.9%。柑橘、葡萄、苹果环比分别上涨5.7%、0.8%、0.7%。6月,葡萄处于上市初期,柑橘、苹果等非应季水果市场供应相对较少,价格上涨带动水果整体平均零售价格环比小幅上涨。与去年同期相比,香蕉种植面积减少,价格涨幅较大推动水果平均零售价格同比小幅上涨。
蔬菜零售价格环比小幅上涨。全省蔬菜平均零售价格为7.1元/公斤,环比上涨0.9%,同比下跌0.7%。进入6月,全省各地阴雨天气增多,蔬菜生产、采摘、运输等成本增加,且高温多雨天气影响下蔬菜质量、产量下降,平均零售价格环比小幅上涨。与去年同期相比,茄果类、根茎类市场供应增加,价格下跌影响蔬菜平均零售价格同比小幅下跌。
粮油类零售价格环比均涨。全省食用油平均零售价格为17.4元/升,环比上涨0.4%,同比下跌0.1%。粮食平均零售价格为6.6元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨0.4%。其中,面粉平均零售价格为6.6元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨0.2%;大米平均零售价格为6.6元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨0.5%。进口大豆价格上升,推动食用油平均零售价格环比上涨;与去年同期相比,食用油供应充足,平均零售价格同比略跌。大豆、小麦等需求旺盛,价格上涨带动粮食平均零售价格环比、同比均上涨。
肉类零售价格环比略涨。全省肉类平均零售价格为67.2元/公斤,环比上涨0.1%,同比下跌6.1%。其中,牛肉平均零售价格为80.3元/公斤,环比上涨0.5%,同比下跌4.4%;羊肉平均零售价格为90.8元/公斤,环比持平,同比下跌4.4%;猪肉平均零售价格为30.4元/公斤,环比下跌0.9%,同比上涨5%。肉牛存栏减少、牛肉产量下降,价格上涨带动肉类平均零售价格环比上涨。与去年同期相比,牛肉、羊肉市场需求不旺,价格下跌影响肉类平均零售价格同比跌幅明显。
奶制品零售价格环比略跌。全省奶制品平均零售价格为118元/公斤,环比下跌0.1%,同比下跌5.9%。牛奶平均零售价格为13.4元/升,环比上涨0.7%,同比下跌5.2%;酸奶平均零售价格为15.5元/公斤,环比持平,同比上涨2.4%;婴幼儿奶粉平均零售价格为274.4元/公斤,环比持平,同比下跌3.1%;中老年奶粉平均零售价格为116.7元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌18%。奶制品供应充足,叠加夏季酸奶、牛奶等保质期变短,储存、流通成本增加,商家多开展促销活动,平均零售价格环比、同比均下跌。
禽蛋类零售价格环比均小幅下跌。全省鸡蛋平均零售价格为14.6元/公斤,环比下跌1.1%,同比下跌7.7%。白条鸡平均零售价格为26.8元/公斤,环比下跌1.1%,同比下跌4.7%。今年二季度以来饲料价格下跌,蛋鸡、禽类养殖成本降低,叠加端午备货结束后,6月禽蛋进入传统消费淡季,商户以去库存为主,禽蛋平均零售价格环比、同比均小幅下跌。
其他生活必需品零售价格环比涨跌互现。全省水产品平均零售价格为35.1元/公斤,环比上涨0.8%,同比下跌0.5%。食糖平均零售价格为10.7元/公斤,环比上涨0.3%,同比下跌2.1%。食盐平均零售价格为6元/公斤,环比持平,同比下跌4.3%。饮用水平均零售价格为2.2元/升,环比持平,同比下跌1.9%。6月其他生活必需品供应充足,市场需求平稳,平均零售价格涨跌互现。
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