2025年5月份，宁波市生活必需品市场供应充足，价格平稳。据宁波市商务局监测数据，12大类监测商品中有4类月零售价格环比上涨，5类月零售价格较上月下降，3类月零售价格环比持平。

一、猪肉价格小幅下降

本月猪肉零售均价35.45元/公斤，环比下降1.8%。其中后腿肉零售价格29.97元/公斤，环比下降1.8%，五花肉零售价格为40.93元/公斤，环比下降1.8%。

5月猪肉价格弱势运行，气温逐渐升高，抑制居民猪肉消费需求，二次育肥热度不足，五一、端午对消费提振有限，养殖端中大猪积极出栏，市场猪源供应充足。6月气温继续上升，终端需求仍有减量预期，养殖端出栏积极性较高，市场供给承压，在供增需减态势下，预计猪肉价格或延续弱势。

二、蔬菜价格继续下行

本月蔬菜零售均价9.88元/公斤，环比下降3.3%。分类别来看，瓜菜类、豆类、茄果类、甘蓝类、葱蒜类、根茎类价格分别环比下降11.17%、5.64%、4.88%、2.45%、1.22%和0.94%，叶菜类价格环比上涨0.53%。分品种来看，大白菜4.27元/公斤、菠菜9.65元/公斤、生菜9元/公斤，零售价格涨幅靠前，分别环比上涨24.9%、7.1%和6.9%；苦瓜10.03元/公斤、圆白菜4.21元/公斤、油菜8.42元/公斤，价格下降较快，分别环比下降18.6%、14.4%和12.1%。

本月我市蔬菜价格继续季节性下行，蔬菜产地逐步转换，生产方式有所转变，气温上升有利于各类蔬菜的增产增收，各产区蔬菜批量入市，市场呈现“量增价跌”趋势。进入6月，冷凉蔬菜逐步上市，整体供应形势宽松，但夏季高温多雨天气可能会对蔬菜产销衔接产生影响，预计短期蔬菜价格将以稳为主，小幅波动。

三、鸡蛋价格保持稳定

本月鸡蛋零售价格11.59元/公斤，环比下降0.2%。

本月鸡蛋供需维持宽松状态，开产蛋鸡存栏量较大，市场供应充足，受天气影响，鸡蛋存储难度加大，各流通环节采购偏谨慎，鸡蛋消费处于需求淡季，节假日对鸡蛋需求的拉动作用普遍较弱。进入6月，鸡蛋供应存增长预期，需求量仍将维持低水平，预计蛋价将低位调整。

四、水果价格微幅上涨

本月水果零售均价13.99元/公斤，环比上涨0.8%。

5月份，荔枝、杨梅、樱桃、枇杷等时令水果批量上市，市场供需平稳，水果价格保持稳定。进入6月，气温继续升高，西瓜等消暑品类需求将持续走强，露天西瓜上市供应后，价格将进一步回落，本地水蜜桃也将迎来集中上市，同时榴莲、山竹等热带水果价格将随着供应量增大而降低，水果品类愈加丰富，预计后期水果价格将稳中有降。