据商务部统一平台必需品监测系统数据显示，2025年4月全市重点监测的12大类生活必需品价格呈“8平1涨3跌”态势。其中，粮食、食用油、食盐、食糖、禽类、水产品、奶制品和饮用水零售价环比前一月（以下皆同）均持平；肉类零售价上涨；蛋类、蔬菜和水果零售价均下跌。

具体情况如下：

肉类零售价小幅上涨。本月全市肉类零售均价62.06元/公斤，上涨2.3%。其中，猪后腿肉零售价25.38元/公斤，下跌2.3%；牛腿肉零售价83.2元/公斤，上涨6.1%；羊腿肉零售价77.6元/公斤，持平。

本月，全市肉类市场整体供应充足、需求平稳，肉类零售均价小幅上涨。预计后期全市肉类零售价将随“五一”假期市场供需关系变化等因素影响而呈稳中调整走势运行。

蛋类零售价稳中微跌。本月全市鸡蛋零售均价13.01元/公斤，下跌0.7%。

本月，全市蛋品类市场需求稳定，整体价格稳中微跌。预计后期全市蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理波动。

蔬菜零售价略有下跌。本月全市蔬菜零售均价7.41元/公斤，下跌1.5%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈15跌15涨。其中，跌幅在前三的有：生菜、莴笋和芹菜，分别下跌12.9%、12.6%和11.1%；涨幅在前三的有：南瓜、大白菜和胡萝卜，分别上涨14%、8.8%和8.4%。

目前，全市蔬菜市场供应充足，整体菜价呈季节性稳中下行走势运行，预计后期全市蔬菜价格将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理波动。

水果零售价格微幅下跌。本月全市水果零售均价11.55元/公斤，微跌0.1%。其中，柑橘零售价9.96元/公斤和西瓜零售价9.17元/公斤，分别下跌0.7%和9.9%；苹果零售价13.36元/公斤、香蕉零售价8.82元/公斤、葡萄零售价18.05元/公斤、梨零售价9.92元/公斤、菠萝零售价9.03元/公斤和芒果零售价13.68元/公斤，分别上涨0.6%、3.2%、2%、3.3%、0.2%和1.9%。

4月份，全市水果市场供应充足，果品种类丰富多样，整体果价稳中微跌。下月“五一”和“端午”假期的相继到来，预计届时全市水果市场消费将有所提升，届时部分果价或将有序波动。

粮食、食用油、调味品、水产品、禽类、奶制品和饮用水零售价格均持平。本月全市粮食零售价6.05元/公斤、食用油零售均价19.04元/升、食盐零售均价6.02元/公斤、食糖零售均价8.87元/公斤、水产品零售均价27.58元/公斤、禽类零售均价29.6元/公斤、奶制品零售均价96.44元/公斤和饮用水零售均价2.78元/升，均持平。

本月，全市粮油肉蛋奶等生活必需品市场库存充足、购销平稳，价格持平，预计后期全市此类民生商品价格将继续以稳为主。