根据我市24家生活必需品重点监测样本企业数据显示，3月份我市生活必需品市场品种丰富,供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶制品类、饮用水及调味品类市场运行平稳。本期市商务局所监测的60种商品中：11种商品价格上涨，占18.3%；46种商品价格下降，占76.7%；3种商品价格持平，占5.0%。具体情况分析如下：

一、粮食零售价格上涨、食用油零售价格下降

粮食类平均零售价格为5.35元/公斤，环比上涨0.6%。其中：大米均价为6.03元/公斤，环比上涨1.3%；面粉均价为4.67元/公斤，环比下降0.2%。食用油平均零售价格为18.27元/公斤，环比下降1.3%。其中：豆油均价为14.56元/升，环比下降1.0%；花生油均价为25.82元/升，环比下降1.0%；菜籽油均价为16.12元/升，环比下降1.2%；调和油均价为16.56元/升，环比下降1.2%。3月份全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而有所调整。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。

二、肉类零售价格下降

肉类平均零售价格为42.41元/公斤，环比下降0.6%。其中：猪后腿肉均价27.43元/公斤，环比下降1.2%；牛腿肉均价为51.00元/公斤，环比上涨0.3%；羊腿肉均价为48.80元/公斤，环比下降1.3%。3月份养殖企业增补栏减少育肥出栏增加，肉类需求量有所增加，市场依旧供大于求，价格下降。预计未来，4月气温升高明显，猪肉销售量增加，羊肉销售量减少，肉类市场依旧是供大于求的局面，平均零售价格可能会略有上升。

三、禽类零售价格上涨、蛋类零售价格下降

禽类平均零售价格为22.04元/公斤，环比上涨2.3%。蛋类平均零售价格为9.32元/公斤，环比下降11.0%。3月份气候不稳定，禽类需求量不高，适合存栏育肥，市场平均零售价格上涨；产蛋禽类体感舒适，疾病较少，蛋类产量增加，供大于求，价格下降。预计未来，禽蛋类需求平淡，市场平均零售价格小幅波动运行。

四、水产品零售价格持平

水产品类平均零售价格为17.45元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼均价为16.90元/公斤，环比持平；草鱼均价为18.0元/公斤，环比持平。3月份水产类市场供应充足，需求不高，价格平稳。预计后期，水产类需求稳定，市场平均零售价格继续保持平稳。

五、蔬菜零售价格下降

全市监测的30种蔬菜样本价格“3涨27降”，平均零售价格为7.20元/公斤，环比下降5.0%。均价上涨的三种蔬菜为：南瓜6.58元/公斤，环比上涨8.8%；山药13.62元/公斤，环比上涨0.9%；豆芽4.46元/公斤，环比上涨0.5%。均价降幅较大的两种蔬菜为：大葱5.81元/公斤，环比下降17.7%；韭菜8.10元/公斤，环比下降16.0%；其余25种均价下降的蔬菜降幅在0.6%-14.4%之间。3月份气温缓慢上升，春菜开始上市，蔬菜市场供给充裕，价格下降。预计未来，随气温继续上升，蔬菜上市品种和数量不断增加，市场平均零售价格开始季节性下降。

六、水果类零售价格下降

水果平均零售价格为10.17元/公斤，环比下降1.4%。3月份全市受监测8种水果均价“6涨2降”，其中：梨8.35元/公斤，环比上涨3.6%；柑橘10.37元/公斤，环比上涨2.6%;西瓜8.52元/公斤,环比下降8.8%；芒果17.16元/公斤，环比下降7.6%。3月份我市天气还比较冷，水果需求量少，主要以消耗库存为主，价格下降。预计未来，我市春季风沙较大，水果需求量开始增加，进货源产地开始有应季水果上市，或将拉动市场平均零售价格小幅上扬。

七、奶制品零售价格微降

奶制品平均零售价格为86.34元/公斤，环比下降0.1%。其中：巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；常温灭菌奶10.02元/升，环比下降0.6%；酸奶19.08元/公斤，环比上涨0.2%；中老年奶粉79.08元/公斤，环比下降0.41；国内品牌婴幼儿奶粉150.17元/公斤，环比下降0.1%；国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤，环比下降0.2%。3月份奶制品销售转为日常，由于属于奶制品源产地，价格波动不大。预计后期，奶制品价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

八、调味品零售价格上涨、饮用水零售价格下降

调味品平均零售价格为6.70元/公斤，环比上涨0.3%。其中：食糖零售均价为8.84元/公斤，环比下降0.2%；食盐零售均价为4.55元/公斤，环比上涨1.3%。饮用水平均零售价格为1.74元/公斤，环比下降0.6%。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格偶尔调整，属正常市场调节。预计后期，调味品市场价格稳定；我市春季风沙较大，瓶装饮用水需求量增加，市场平均零售价格或将有所上涨。