据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2025年1月玉溪市生活必需品市场供应充足，运行总体平稳，所监测的12大类商品环比呈6涨5跌1平态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜平均零售价格环比上涨

监测数据显示，1月玉溪市蔬菜平均零售价格6.56元/公斤，环比上涨0.31%，同比下跌10.63%。其中，叶菜类平均零售价格5.87元/公斤，环比下跌7.12%，同比下跌13.47%；甘蓝类平均零售价格4.7元/公斤，环比上涨9.39%，同比下跌15.12%；根茎类平均零售价格5.29元/公斤，环比上涨0.68%，同比下跌15.33%；瓜菜类平均零售价格5.43元/公斤，环比上涨1.53%，同比下跌12.47%；豆类平均零售价格6.68元/公斤，环比上涨2.45%，同比下跌25.49%；茄果类平均零售价格7.98元/公斤，环比上涨0.79%，同比下跌17.59%；葱蒜类平均零售价格10.96元/公斤，环比上涨0.81%，同比上涨14.74%。

1月，我市蔬菜供应充足，下旬正值春节，市场需求旺盛，所监测蔬菜品种价格环比9涨21跌，平均零售价格环比微涨。预计我市蔬菜平均零售价格或将小幅上涨。

二、肉类平均零售价格环比上涨

监测数据显示，1月玉溪市肉类平均零售价格45.06元/公斤，环比上涨1.56%，同比下跌0.51%。其中，猪肉平均零售价格31.94元/公斤，环比下跌0.69%，同比上涨14.54%。牛肉平均零售价格75.93元/公斤，环比上涨8.52%，同比下跌14.49%；羊肉平均零售价格79.8元/公斤，环比持平，同比下跌10.14%。白条猪批发价23.5元/千克，环比下跌3.09%，同比上涨18.21%。

1月，肉类平均零售价格上涨，其中猪肉价格因生猪供应持续增加，猪肉价格持续回落，牛肉零售价格受春节前夕及春节期间市场需求旺盛，价格上涨，羊肉零售价格环比持平。预计猪肉平均零售价格或将持续回落，牛羊肉零售价格保持平稳运行。

三、水产品平均零售价格环比上涨

监测数据显示，1月玉溪市水产品平均零售价格33.76元/公斤，环比上涨5.11%，同比上涨0.09%。其中，草鱼平均零售价格25元/公斤，环比上涨0.52%，同比下跌10.5%；大带鱼平均零售价格56.4元/公斤，环比上涨3.68%，同比下跌5.9%；鲢鱼平均零售价格19.8元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格49.27元/公斤，环比上涨20.17%；鲫鱼平均零售价格27.62元/公斤，环比下跌2.06%，同比下跌16.1%；鲤鱼平均零售价格24.45元/公斤，环比持平，同比上涨2.7%。

1月，水产品市场供需平稳，受下旬多个监测品种价格上涨影响，水产品平均零售价格环比上涨。预计后期平均零售价格或将平稳运行。

四、奶制品平均零售价格环比上涨

监测数据显示，1月玉溪市奶制品平均零售价格121.09元/公斤，环比上涨0.13%，同比下跌1.34%。其中，常温奶平均零售价格14.83元/升，环比下跌0.13%，同比上涨0.07%；酸奶平均零售价格13.85元/公斤，环比持平，同比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格186元/公斤，环比上涨1.64%，同比下跌6.06%；国内品牌婴幼儿奶粉平均零售价格386元/公斤，环比下跌0.52%，同比上涨0.78%；中老年奶粉平均零售价格109.1元/公斤，环比、同比均为持平。

1月，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比微涨。预计后期奶制品平均零售价格将继续以稳为主。

五、粮食平均零售价格环比上涨，食用油平均零售价格环比下跌

监测数据显示，1月玉溪市粮食平均零售价格6.66元/公斤，环比上涨3.58%，同比上涨9.72%。其中，大米平均零售价格5.97元/公斤，环比下跌2.13%，同比上涨10.76%；面粉平均零售价格7.34元/公斤，环比上涨8.74%，同比上涨8.74%。桶装食用油平均零售价格17.24元/升，环比下跌0.35%，同比下跌7.61%。其中，豆油平均零售价格11.93元/升，环比下跌1.81%，同比下跌7.09%；花生油平均零售价格31.85元/升，环比下跌0.93%，同比下跌1.06%；菜籽油平均零售价格11.29元/升，环比上涨2.82%，同比下跌24.38%；调和油平均零售价格13.89元/升，环比下跌0.07%，同比下跌5.45%。

1月，粮油市场供需平稳，春节前夕，我市部分地区有除夕食用汤圆的习俗，面粉市场需求增加，粮食平均零售价格环比上涨，食用油平均零售价格微跌；预计后期粮食平均零售价格以稳为主，食用油价格以跌为主。

六、蛋类平均零售价格环比上涨，禽类平均零售价格环比下跌

监测数据显示，1月玉溪市白条鸡平均零售价格33.35元/公斤，环比下跌3.19%，同比上涨0.18%。鸡蛋平均零售价格12.09元/公斤，环比上涨1.26%，同比上涨0.42%。

1月，白条鸡、蛋类供应充足，春节前夕市场上零散农户售卖自家养殖禽类较多，超市禽类价格有所降低，禽类平均零售价格环比下跌，蛋类平均零售价格环比上涨，预计平均零售价格或平稳运行。

七、食糖平均零售价格环比持平，食盐平均零售价格环比下跌

监测数据显示，1月玉溪市食糖平均零售价格11.89元/公斤，环比持平，同比上涨12.92%。食盐平均零售价格4.45元/公斤，环比下跌1.11%，同比下跌13.59%。

1月，食盐食糖供应充足，食盐平均零售价格环比下跌，预计后期食糖食盐价格将保持平稳运行。

八、水果平均零售价格环比下跌

监测数据显示，1月玉溪市水果平均零售价格10.54元/公斤，环比下跌0.57%，同比上涨5.08%。其中，苹果平均零售价格11.19元/公斤，环比下跌6.75%，同比下跌1.67%；香蕉平均零售价格7.95元/千克，环比上涨2.71%，同比上涨7.29%；葡萄平均零售价格17.48元/千克，环比上涨1.51%，同比上涨21.56%；柑橘平均零售价格9.44元/千克，环比上涨10.8%，同比上涨22.28%；梨平均零售价格11.42元/千克，环比下跌6.55%，同比下跌7.83%；西瓜平均零售价格5.77元/千克，环比下跌2.53%，同比下跌16.13%。

1月，我市本地水果种类丰富，供给量充足，监测的水果总体零售价格微跌。预计平均零售价格或有所上涨。

九、饮用水平均零售价格环比下跌

监测数据显示，1月玉溪市瓶装饮用水平均零售价格1.88元/升，环比下跌2.08%，同比上涨4.44%。

1月，中旬市场开展饮用水促销活动，平均零售价格环比下跌。预计后期饮用水平均零售价格或将保持平稳运行态势。