根据商务部生活必需品系统监测显示，2025年11月，南昌市生活必需品价格以涨为主，155种监测商品价格，84涨12平59跌。分大类看，粮食、食用油、肉类、蛋类、调味品、蔬菜、水果和饮用水8类价格上涨，禽类和奶制品2类价格稳定，水产品1类价格下跌。

粮油零售均价上涨。11月全市粮食零售均价为7.29元/公斤，环比上涨1%。其中，大米零售价格为7.08元/公斤，环比上涨1.6%；面粉零售价格为7.49元/公斤，环比上涨0.3%。食用油零售均价为19元/升，环比上涨1.4%。其中，豆油的零售价格为13.52元/升，环比上涨3.5%；花生油的零售价格为27.52元/升，环比上涨0.3%；菜籽油的零售价格为18.3元/升，环比上涨1.2%；调和油的零售价格为16.66元/升，环比上涨1.9%。当前全市粮油库存充足，市场需求平稳，价格波动幅度温和，预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价上涨。11月全市肉类零售均价为48.39元/公斤，环比上涨0.7%。其中，猪后腿肉价格为27.11元/公斤，环比下跌1.6%；猪五花肉价格为31.16元/公斤，环比下跌1%；猪排骨价格为43.82元/公斤，环比下跌0.9%；牛腿肉价格为69.61元/公斤，环比上涨0.2%；羊腿肉价格为70.26元/公斤，环比上涨4%。本月受气温下降导致养殖户提前出栏、前期二次育肥生猪集中上市双重影响，猪肉市场供应过剩加剧，价格承压下行；而牛羊肉受季节性需求升温及供应端产能调减等因素支撑，价格涨幅显著，最终带动肉类整体均价上涨。预计短期内市内肉类价格将在合理区间内平稳波动。

禽类零售均价保持稳定，蛋类零售均价上涨。11月全市白条鸡零售价格28.87元/公斤，与上月持平，主要因市场供应充足、终端需求平稳，价格保持稳定运行。鸡蛋零售价格为12.85元/公斤，环比上涨0.8%。供应端受养殖户加速淘汰老鸡、低温天气影响产蛋率等因素影响，蛋源供应整体趋紧；需求端则受益于家庭日常消费及食品加工企业备货需求的季节性回升，供需共同推动蛋价上行。预计后期禽蛋价格仍受供求关系调节，在合理区间窄幅波动‌。

蔬菜零售均价上涨。11月全市蔬菜零售均价为9.08元/公斤，环比上涨3%，重点监测的30个蔬菜品种“21涨9跌”。其中，苦瓜、西红柿和茄子的零售价格分别环比上涨19.3%、14.4%和13.2%；大白菜、豆芽和洋葱的零售价格则分别环比下跌6.6%、6.3%和4.7%。价格上涨主要受两方面因素影响：一是露地蔬菜进入退市阶段，部分蔬菜受天气影响生产周期延长，市场供应趋于紧张；二是外地蔬菜调入过程中运输、保鲜等成本增加，共同推动蔬菜价格上行。预计后期蔬菜价格将受供求关系及天气变化影响，呈稳中微调态势。

水果零售均价上涨。11月全市水果零售均价为12.44元/公斤，环比上涨4.6%。重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中，西瓜、葡萄和柑橘的零售价格分别环比上涨13.3%、4.9%和3.5%。夏季水果进入上市尾声，市场供应量大幅减少，稀缺性推高价格；另一方面，部分秋冬季水果受主产区天气影响，产量与品质有所下降，进一步带动整体均价上行。预计后期全市水果价格将随应季品种供应变化，呈窄幅波动态势。

水产品零售均价下跌。11月全市水产品零售均价为28.92元/公斤，环比下跌4%。重点监测的7种水产品价格“1涨6降”。其中，鲢鱼、鲫鱼和草鱼的零售价格分别环比下跌6.7%、5.7%和5.6%。随着气温下降，淡水鱼养殖户为规避低温引发的病害风险，加快鱼类出塘节奏；同时部分海产品进入集中上市期，双重因素导致市场水产品供应量显著增加，拉动整体均价下行。预计后期水产品价格将受出塘进度、市场需求等因素影响，呈窄幅波动。

其他生活必需品价格以涨为主。11月全市奶制品的零售均价为109.92元/公斤，环比持平；调味品的零售均价为7.18元/公斤，环比上涨0.4%；饮用水的零售价格为2.64元/公斤，环比上涨0.4%。