据监测，2025年9月份吉安市生活必需品市场货源储备充足、流通渠道畅通，市场秩序良好，生活必需品零售价格以跌为主。11类零售价格6跌2平3涨，其中粮食、禽类、蛋类、水产品、蔬菜和饮用水6类价格下跌，肉类和奶制品2类价格持平，食用油、调味品和水果3类价格上涨。

粮食零售价格小幅上涨，食用油零售价格小幅下跌。2025年9月粮食零售均价为5.26元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米的零售价格为5.04元/公斤，环比上涨0.4%；面粉的零售价格为5.47元/公斤，环比持平。2025年9月食用油的零售均价为17.62元/公斤，环比下跌1.2%。其中，豆油零售价格为14.41元/升，环比下跌1.6%；花生油零售价格25.63元/升，环比下跌1.1%；菜籽油零售价格为16.01元/升，环比上涨0.4%；调和油零售价格为14.42元/升，环比下跌2.7%。9月份我市粮油库存充足，临近国庆假期，居民为节日备货的粮食采购需求增加，同时高温天气下粮食存储及应急需求小幅上升，双重因素共同推动粮食价格小幅上涨；食用油消费进入传统淡季，居民家庭及餐饮端需求平淡，价格小幅下跌。预计后期我市粮油零售价格将呈小幅波动运行态势。

肉类零售价格持平。2025年9月肉类零售均价为44.05元/公斤，环比持平。其中，猪后腿肉价格为24.71元/公斤，环比下跌0.9%；五花肉价格为24.55元/公斤，环比下跌0.7%；排骨价格为40.47元/公斤，环比下跌0.4%；牛腿肉价格为71.13元/公斤，环比上涨2.2%；羊腿肉价格为59.4元/公斤，环比下跌1.5%。9月份，中秋国庆临近，家庭和餐饮企业对肉类的需求增加明显，而市场供应端能及时匹配需求，形成“供需两旺”格局，不同品类价格涨跌相互抵消，最终实现整体均价持平。双节假期后集中消费需求消退，叠加肉类市场供应能力稳定，预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡运行态势。

水产品零售价格小幅上涨。2025年9月水产品零售均价为22.06元/公斤，环比上涨0.6%。监测的8个品种“4跌4涨”，其中涨幅最大的是大黄鱼，价格为32.6元/公斤，环比上涨3.6%。9月水产品市场整体供应充足，消费端呈现“差异化需求”，普通平价水产品需求平稳，而双节前家庭宴请、礼品采购对大黄鱼等高端水产品的需求增加，直接拉动水产品整体均价小幅上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅震荡运行态势。

蔬菜零售价格上涨明显。2025年9月蔬菜零售均价为6.76元/公斤，环比上涨8.7%。30个监测品种“5跌25涨”，其中，跌幅较大的有冬瓜、南瓜和洋葱，分别环比下跌5.1%、3.9%和2.6%；涨幅较大的有黄瓜、油菜和韭菜，分别环比上涨25.9%、22.6%和21.5%。9月正值本地蔬菜“夏秋换季”期，旧茬蔬菜退市、新茬蔬菜尚未大规模上市，市场供应出现阶段性偏紧；同时持续高温天气影响蔬菜生长周期，进一步减少短期供应量，双重因素共同推动蔬菜价格明显上涨。随着新茬蔬菜陆续上市、供应能力逐步恢复，蔬菜价格上涨动力将减弱，预计后期蔬菜零售价格将呈小幅波动运行态势。

水果零售价格小幅下跌。2025年9月水果零售均价为9.14元/公斤，环比下跌1.7%。监测的8个品种中“4涨3跌1平”，跌幅最大的是柑橘，价格为8.33元/公斤，环比下跌9.2%；涨幅最大的是西瓜，价格为4.08元/公斤，环比上涨16.2%。9月为秋季水果丰收季，葡萄、香蕉、柑橘等主流应季水果集中上市，市场供应总量宽松，尽管西瓜因短期供应减少价格上涨，但未改变整体“供大于求”格局，最终推动水果均价小幅下跌。后期秋季水果上市节奏将持续，市场供应充足，预计水果零售价格将呈小幅震荡运行态势。