一、市场情况综述

2025年9月，据对临沧市17家样本企业监测数据显示，所监测的12大类生活必需品市场供应充足，市场价格涨跌有序，市场消费平稳运行，具体情况如下：

二、各主要商品运行情况

（一）粮食类零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平

据监测数据显示，9月临沧市粮食类平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格是7.15元/公斤，面粉平均零售价格为7.03元/公斤。食用油类平均零售价格为17.9元/升，环比持平。上月全市粮油供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油价格将平稳运行。

（二）肉类零售价格环比继续下跌

据监测数据显示，9月临沧市肉类平均零售价格为71.48元/公斤，环比下跌0.18%。其中，鲜牛肉市场平均零售价格为85.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉市场平均零售价格为101元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为28.24元/公斤，环比下跌1.34%；其中，五花肉平均零售价格为28.25元/公斤，后腿肉平均零售价格为26.2元/公斤，前腿肉平均零售价格为24.1元/公斤，排骨平均零售价格为30.42元/公斤，里脊肉平均零售价格为32.24元/公斤。从生产端看，能繁母猪存栏量震荡增加，短时间生猪及猪肉供应充足，猪肉价格下跌。从消费端看，暑期高温强降雨天气逐步结束，随着学校开学，团餐消费增多，加之中秋、国庆节临近，经销商和餐饮企业备货量增多，将提振猪肉消费。预计后期，生猪及猪肉价格有望企稳运行。

（三）白条鸡零售价格环比下跌，蛋类零售价格环比持平

据监测数据显示，9月临沧市白条鸡平均零售价格为32.35元/公斤，环比下跌0.76%；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比持平。9月份居民口味偏向清淡，对禽肉需求有所下降，再加上饲料价格持续下跌，养殖成本下降，双重叠加因素影响，白条鸡价格持续处于低位运行，销售市场保持相对稳定。预计后期，禽肉价格有望企稳回升。

（四）水果类零售价格环比下跌

据监测数据显示，9月临沧市水果平均零售价格为10.71元/公斤，环比下跌0.42%。其中，苹果平均零售价格为13.49元/公斤，香蕉平均零售价格为6.33元/公斤，葡萄平均零售价格为20.5元/公斤，梨的平均零售价格为10.18元/公斤。上月水果品种均价涨跌有序。中秋国庆期间，水果礼盒、福利采购量增加，部分品种价格有所上涨。预计后期，节后水果价格或逐渐小幅下降。

（五）食盐平均零售价格环比持平，食糖平均零售价格环比持平

据监测数据显示，9月临沧市食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上月全市调味品供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，调味品价格将平稳运行。

（六）饮用水平均零售价格环比上涨

据监测数据显示，9月临沧市饮用水平均零售价格为2.1元/升，环比上涨2.69%。头部企业纷纷扩张产能、争夺优质水源地，虽然有助于长期供应保障，但短期内也增加了资本支出和运营成本，间接推动价格小幅上涨。预计后期，饮用水价格将趋于稳定。

（七）水产品平均零售价格环比继续上涨

据监测数据显示，9月临沧市水产品平均零售价格为35.14元/公斤，环比上涨0.41%。其中，鲢鱼平均零售价格为24.7元/公斤，草鱼平均零售价格为27.38元/公斤，大黄鱼平均零售价格为50.6元/公斤，鲤鱼平均零售价格为23.18元/公斤，大带鱼平均零售价格为58.65元/公斤，鲫鱼平均零售价格为26.31元/公斤。上月水产品价格以涨为主，尤其本地淡水鱼类均有小幅上涨，主要原因是滇池开湖迎来野生鱼上市高峰，旺盛的尝鲜需求支撑其价格稳中有升。预计后期，水产品将规律性上涨。

（八）蔬菜类平均零售价格环比继续上涨

据监测数据显示，9月临沧市蔬菜平均零售价格为7.08元/公斤，环比上涨0.96%。上月受台风及降雨影响，蔬菜产量减少，而台风导致外运蔬菜增加，中秋国庆前市场需求增加，导致蔬菜总体价格上涨。预计后期，蔬菜价格还将稳中有涨。

（九）奶制品平均零售价格环比持平

据监测数据显示，9月临沧市奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价为11.5元/升，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤，酸奶平均零售价格为16.33元/升，中老年奶粉的平均零售价格为203.5元/公斤。上月奶制品主要品种供应充足，价格稳定。预计后期，奶制品平均零售价格将平稳运行。