据监测,2024年12月份广东生活必需品市场货源充足,总体运行稳定。重点监测的12类生活必需品价格呈“8跌4涨”。具体情况如下:
一、粮油零售价格小幅下跌
12月粮食零售均价为6.8元/公斤,环比下跌0.9%。其中,大米价格环比下跌1%,面粉价格环比下跌0.7%。瓶装食用油零售均价为17.8元/升,环比下跌1.1%。其中,花生油、菜籽油价格环比分别下跌3.1%、0.2%。原因分析:目前全省粮油市场供应稳定,受冬季低温影响,居民对粮食、食用油需求略有减少,带来粮油市场价格小幅下跌。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。
二、肉类零售价格微幅上涨
12月肉类零售均价为62.8元/公斤,环比上涨0.8%。其中,猪肉、羊肉价格环比分别上涨0.8%、3.5%。原因分析:受肉类消费旺季影响,季节性消费对市场需求提振,居民年前腌腊、灌肠消费带动肉类需求增量,加之部分养殖户压栏惜售,市场猪肉供给减少,带来肉类价格上涨。预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。
三、禽蛋类零售价格涨跌各异
12月禽类零售均价为30.5元/公斤,环比下跌1.1%,蛋类零售均价为13.5元/公斤,环比上涨0.7%。原因分析:禽类方面,本月全省养殖户存栏充足,且随着气温下降,禽类保鲜成本略有下降,带来禽类价格下跌;蛋类方面,本月蛋类消费略有增加,且批发商户按需进货,市场供应量下降,导致蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。
四、水产品零售价格微幅上涨
12月水产品零售均价为31.9元/公斤,环比上涨0.6%。重点监测的8类水产品“4涨4跌”,其中鲤鱼、大带鱼、大黄鱼、河蟹价格环比分别上涨9.6%、2.9%、1.8%、1.3%。原因分析:临近年末,适逢冬至、元旦等节日,餐饮商户对水产品需求火热,虾、蟹等高档水产品需求量明显上升,加之部分养殖户看好后市价格,对水产品商品惜售,导致市场上水产品供应量相对减少,带来水产品价格上涨。预计后期水产品市场价格将呈小幅波动的态势运行。
五、蔬菜零售价格小幅下跌
12月蔬菜零售均价为8.6元/公斤,环比下跌3.9%。原因分析:本月省内特色冬种菜陆续上市,蔬菜市场货源调配有序,市场供应量充足,而市场需求平稳无新增消费需求,带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格或将呈微幅波动的态势运行。
六、水果零售价格小幅下跌
12月水果零售均价为11.7元/公斤,环比下跌1.8%。重点监测的8类水果呈“6跌2涨”,其中香蕉价格跌幅最大,环比下跌5.8%。原因分析:随着冬季应季水果逐渐上市,市场供应量增加,供应品种丰富,而市场对水果需求略有回落,带动价格下跌。预计后期水果市场价格将呈小幅波动的态势运行。
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