据对四川省214家超市、50家批发市场、58家农贸市场监测数据显示，主要监测的173种商品中122种商品价格上涨，占70.5%，50种商品价格下跌，占28.9%，1种商品价格持平，占0.6%。其中，涨幅低于5%的有56种，占32.4%，涨幅在5%-10%之间的有25种，占14.4%，涨幅在高于10%的有41种，占23.7%，跌幅在10%以上的有1种，占0.6%，跌幅在5%-10%之间的有12种，占6.9%，跌幅在5%以下的有37种，占21.4%。

猪肉价格有所上涨。据监测，8月全省猪肉零售价格为30.75元/公斤，环比和同比分别上涨2.6%和7.9%。其中，后腿肉零售价格为32.1元/公斤，环比和同比上涨2.3%和4.4%；前腿肉零售价格为29.4元/公斤，环比和同比分别上涨2.9%和11.7%。当前生猪存栏量下降，市场供应量减少，叠加生猪、饲料价格上涨、暑期旅游旺季餐饮消费升温，提振猪肉消费，8月全省猪肉价格小幅上涨。9月受中秋、国庆双节提振，猪肉市场消费进入旺季，需求增加，将带动猪肉价格继续上涨。

粮油价格稳中有涨。据监测，8月全省粮食零售价格为5.95元/公斤，环比和同比分别上涨0.3%和1.6%。其中，大米零售价格为6.12元/公斤，环比和同比分别上涨0.2%和2.4%；面粉零售价格为5.74元/公斤，环比和同比分别上涨0.3%和0.7%。食用油零售价格为18.25元/升，环比和同比分别上涨0.1%和0.8%。其中，豆油和花生油零售价格分别为13.27元/升和25.82元/升，环比均上涨0.4%；菜籽油零售价格为16.08元/升，环比持平；调和油零售价格为17.72元/升，环比下降0.8%。8月全省粮油市场供需平稳，价格在合理区间内震荡运行。后期受节日提振，需求端或将增加，但在库存整体充足下，预计粮油价格将稳中偏强运行。

蔬菜价格小幅上涨。据监测，8月全省蔬菜零售价格为6.79元/公斤，环比和同比分别上涨3.1%和2.7%。其中，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类和根茎类均价分别为6.19元/公斤、6.43元/公斤、5.78元/公斤、6.83元/公斤、7.31元/公斤、9.39元/公斤和6.99元/公斤，环比分别上涨4.1%、4%、2.8%、2.5%、2%、1.8%和1.2%。一方面，8月全省气温高于往年同期，平均降水量偏多，湿热、高温天气，蔬菜易萎蔫变质，储运及保鲜成本增加；另一方面，随着丝瓜、黄瓜、西红柿等本地蔬菜陆续退市，超半数蔬菜需求外地购进，在上述因素叠加影响下，8月全省蔬菜价格呈小幅上涨的运行态势。短期内，干旱、降雨天气对蔬菜价格影响持续，及北方主产区夏季蔬菜陆续退市，价格将维持上涨走势。

禽蛋类价格齐涨。据监测，8月全省白条鸡零售价格为26.76元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降1.1%；鸡蛋零售价格为14.65元/公斤，环比上涨1.3%，同比下降6.5%。受中秋节需求提振，食品厂备货；月末学校开学，团体采购量增加，8月鸡蛋市场终端需求向好，带动鸡蛋价格小幅上涨。进入9月气温下降，蛋鸡产蛋率提升，供应增加及月末国庆提前备货影响，预计鸡蛋价格将整体延续上涨走势。