据商务部生活必需品市场监测系统显示，2024年7月份南昌市生活必需品市场运行平稳有序，市场供应充足，消费活跃。分大类看，粮食、食用油、肉类、禽类、调味品、蔬菜和饮用水7类价格上涨，蛋类、奶制品、水产品和水果4类价格下跌。具体情况如下：

一、粮食、食用油市场运行情况

粮食、食用油零售均价上涨。上月粮食零售均价6.76元/公斤，环比上涨2.1%。其中，大米零售均价环比上涨5%；面粉环比下跌1.1%。食用油零售均价18.15元/升，环比上涨2%。其中，菜籽油、豆油、花生油和调和油零售均价环比分别上涨3.3%、2.1%、1.7%和0.6%。上月我市粮食市场供应充足，粮食货源充足。食用油供求正常，市场总体价格小幅上涨。预计后期粮油类价格将继续在合理的价格区间平稳运行。

二、猪肉市场运行情况

猪肉零售均价小幅上扬。上月排骨和五花肉零售均价环比分别上涨5.3%和3.5%；后腿肉零售均价环比下跌0.8%。上月猪肉市场需求平稳，价格小幅上涨。预计后期猪肉零售价格或将在合理区间波动运行。

三、禽、蛋类市场运行情况

禽、蛋类零售均价涨跌互现。本月白条鸡零售均价29.7元/公斤，环比上涨3.3%；鸡蛋零售均价14.27元/公斤，环比下跌2.9%。上月禽蛋市场供需稳定，预计后期价格仍将平稳运行。

四、水产品市场运行情况

水产品零售均价回落。上月水产品零售均价26.83元/公斤，环比下跌7.3%，重点监测的8种水产零售价格“2涨5跌1平”。其中，大黄鱼和对虾，零售均价环比分别上涨17.7%和4.5%；鲤鱼、鲫鱼、草鱼、大带鱼和鲢鱼，零售均价环比分别下跌26.5%、15.3%、15.1%、13%和5.3%；河蟹零售均价环比持平。目前水产品市场供应充足，需求平稳，预计后期水产品价格将在合理区间微幅波动。

五、水果市场运行情况

水果零售均价持续下滑。上月水果零售均价13.16元/公斤，环比下跌0.8%，重点监测的8种水果零售价格“5涨3跌”。其中芒果、柑橘、菠萝、香蕉和梨，零售均价环比分别上涨12.8%、7.1%、4.6%、2.5%和2.5%；西瓜、葡萄和苹果，零售均价环比分别下跌15.8%、2.3%和1.1%。目前水果市场供应充足，需求稳定，零售均价小幅下滑，预计后期水果价格或将波动上行。

六、蔬菜市场运行情况

蔬菜零售均价上涨。上月蔬菜零售均价为8.23元/公斤，环比上涨1.4%，从监测的30种蔬菜品种来看“14涨16跌”。其中涨幅居前的蔬菜有青椒、大葱和菠菜，环比分别上涨19.1%、16.6%和13.6%；跌幅居前的蔬菜有南瓜、圆白菜和西红柿，环比分别下跌14%、12.2%和11.6%。7月份，受持续高温天气影响，天气炎热，叶类蔬菜不容易保存，因而拉升了菜价。8月上旬立秋，持续高温天气将得到缓解，有利于本地蔬菜生长，蔬菜上市量增加，若不受极端天气的影响，预计后期蔬菜价格或将平稳下行。